ajito＠大井町 『ピザソバ・クリスマスヴァージョン』

毎週水曜日の昼の部は、つけ麺は無く「ピザソバ」シバリ。

そして本日２４日（水）に限り、ピザソバデフォメニューの「スタンダード」「ツナ＆コーン」に加え、限定１５食で『クリスマスヴァージョン』が提供されたのです。≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ
しかも、おっさんでもクリスマスヴァージョン注文可。（＾＾）

よって、Ｌサイズ（300g）のＷチーズ\100で～。

実に可愛らしい盛り付けです。
ajitoの麺料理って、このルックス通りとてもポップでキャッチーで、ストレートに美味しい。それが経験と知識に裏付けられたプロ技法をセンス良く駆使した末に具現化されたものなので、他人には真似出来ない唯一無二のajitoワールドになるんですよね（と思うのです）。

クリスマスヴァージョン最大の特徴である鶏肉。
香ばしく焼き色をつけた後、トマト系スープで煮込まれてます。
こじゃれたレストランで、これ２切れをキラキラプレートにうやうやしく盛り付けたら、それはもう立派なメインディッシュかと。

インゲン・トマト・コーン・パプリカ・タマネギetcの彩り野菜に煮干し粉やら粉鰹やらアンチョビやらが、味わいに食感に賑やかです。
マゼマゼすると、ゴンブト麺にそれら具材と増量したチーズがネヴァ～っと絡み合います～。）＾0＾（
そして箸を持つ手が少しコリます。＾＾；

　
このスタイルで頂くと、300gは結構キます。（＾0_0＾；）ﾌｰｯ

しかしなんとも華やかで明るいMERRY CHRISTMASな一杯でしたよ。

心なしか、お客さんにもCOUPLEが多いような。

若いっていーな～。）＾0＾（

　
今宵のワタシのイベントって言ったら、
家族が寝静まったら、物置の奥からプレゼントを取り出し、ツリー横に置くこと･･･。抜き足差し足でね。≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ 90

【過去の記録】

Ⅰ-111【ajito】 にまとめました。