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2008年12月28日 (日)

らーめん熊祥(くまよし)@西国分寺 『らーめん』『あぶらそば』

今日はホゲホゲな一日かな~(-。-)y-~~~と思ってたら、昼過ぎにムスメが帰って来て「腹減ったぁ。」と。
んじゃラーメン行こうゼ!ってことでコチラまで。≡≡≡ヘ(;^^)ノ
初報です。^^
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和風モダンな佇まい。
テラス席(4×2)がありますね。寒いのに座っているお客さんもいますよ。
店内は、カウンター7~8席に4人席×1。13:40頃でしたが、客足が切れません。

安いですね~。基本的なメニューは\550ですよ!
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ムスメは「つけめん(しょうゆ)\700」。券売機横にあったメニュー写真を見ると麺量が少なそうなので、恐らくワタシの方に侵食してくるであろうと計算し、ワタシは『らーめん\550』と『あぶらそば\550』をポチリ。安いし。^^;

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まずは「らーめん」。
シンプルで美しいラーメンです。タマネギ微塵切りが目に止まりますね。あとはホウレン草、メンマ、チャーシュー、海苔。

オーソドックスな醤油色の澄んだスープ。
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魚介中心の和風スープですが、焙煎香と溜り醤油のようなコクと甘味を感じます。鶏油がたっぷり目で意外とコッテリ感もありますね。

ストレート細麺は、プリップリ。
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卵麺なのかな。結構黄色いです。タマネギがシャコっとナイスです。
 
ここでムスメがつけめん完食。1/3ほどを献上することに。
ま、想定範囲内。(^^)b

予め時間差提供をお願いしておいた「あぶらそば」に突入です。
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らーめんより一回り大き目の丼。
多めのメンマ、白髪ネギ、チャ-シュー、海苔が乗ります。

背脂系ではなく醤油ダレと鶏油に和える様な感じですね。
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天地返しし易いです~。

旨味も程よく、するすると行けちゃいます。
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麺はやや幅広の中太麺。つけ麺と同じタイプですね。ムッチリとして美味しいです。チャーシューもほぐれて全体に混ざり込みます。チャーシュー追加したいかも。後半卓上のラー油と酢を少し回しかけ、ズイズイ~っと完食~。
 
麺大盛りまたは味玉無料券もらったし、「くましお」や、甲殻な「かなで」、豚骨&鰹な「みやび」なんかも頂きにこよー。(^^)ノ 72

 
家に戻るとボウズも帰っていたので、小学校の校庭で野球に興じ(一応ボウズの冬季特訓)、腹ごなしもバッチリです~。(^^)v でも結構ホンキで投げたので肩が痛いですぅ。f(^ー^;)
 
 

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