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2008年12月22日 (月)

麺や 七彩@都立家政 『鶏白湯煮込み麺?+アレ』

本日はこちらにシャッタ~。≡≡≡ヘ(;^^)ノ

11:30キッカリに開店。
『鶏白湯つけ麺\920』ポチリ~。(^^)b
「醤油」の「大盛り」とお願いし着席です。

すると、、、
「つけ麺じゃないスタイル(鶏白湯煮込み麺)も出来ますけど?^^」と。

へ?( ̄□ ̄;)
ぜ、ぜし、ソレお願いしまーす。\(^0^)/

つけ汁が付かないからと、\50戻ってきました。(T^T)オトクスギル

20081222__p1060452ジャストナイスな塩加減に調味されたクリーミー鶏白湯。
もう旨味爆裂なんてもんじゃなか。ヾ(`^´)ノ"

つけ麺時の1.5倍量の鶏白湯ベーススープを煮込んで1倍に濃縮。
ホッペ落ちますです~。
20081222__p1060456超絶に濃厚なんですが、臭みや雑味は皆無で、髄髄してたり油っこかったりすることも一切なく、ひたすらまろやかで奥行きのある鶏の旨味が爆裂し続けるんです~。しかも上品に。トリンと。)^0^(

ヤヴァイですな。これは。
20081222__p1060459深くて爽やかな鶏の旨味のポタージュスープ煮込み麺であります。

茹でモヤシに青菜と、絶品厚切りピンクチャーシューが乗ってます。
ピンクチャーシューは今日は特にビンゴな出来栄えで奇跡の味わいでした。

 
麺大盛りにしたので量的には十分だったんですが、この鶏白湯でアレ(ご飯付き\150)を試さずにはいられません。(^0_0^)
20081222__p1060460七彩の絶品煮干しスープで割られ卵とじされたアレ。
味わいの表情もガラリと変わります。

適度な煮干し感とサラリ感が安心の〆感を演出。
20081222__p1060464一見普通なんだけど、実は最上級の味わいのオジヤ、という幸せ。

旨いなぁ~。)^0^(

キッレーイに完食です!
そして想定内ですが、やっぱりお腹ハチキレそうになったのでした。(;^^)ノ 97

 
尚、12/31~1/4は年末年始休業との事です。

 
【過去の記録】

Ⅰ-071【七彩・江戸甘】 にまとめました。

 

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コメント

あなさんが召し上がっていたやつと同じですかね~!?
おっそろしく美味そうなんですがっ!!
それにしても、、、
ものすごい「デンプンLOVERS」っぷりですねぇ(笑)

投稿: かいけー | 2008年12月23日 (火) 16時48分

恐らくあなさんが召し上がっていたヤツと同じかと。
日々進化な七彩なので細部は異なるかもしれませんが。
はっきり言って、恐ろしく美味かったですよ~!^^
そして爆死覚悟の「デンプンLOVERS」が止まりません。^^;

投稿: 本人 ⇒ かいけーさん | 2008年12月23日 (火) 23時07分

うはっ、おそらくワタシが食べたのと同じものですネ!
それにしてもがぶさんの記事読んでたら蘇ってきた、あの感動が!(笑)
しかもアレセットしてるしっ!
あぁ~、デンプンLOVERS~!(笑)

投稿: あな | 2008年12月24日 (水) 12時52分

おー、やはりそうでしたか。
後追いさせて頂きましたっ!隊長!(`◇´)ヾ
にしてもマジでやばウマです。
この日はチャーシューもドビンゴでしたし、
思わずアレに行かずにはいられませんでした~。^0_0^;

投稿: 本人 ⇒ あなさん | 2008年12月24日 (水) 15時04分

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