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2008年12月18日 (木)

尾道ラーメン 尾道十八番@御成門・新橋 『ラーメン チャーシュー丼セット』

本日はこちら~。
今月1日にオープンの新店です~。
20081218__p1060415新橋駅から余裕で歩けますが、御成門駅の方が近いロケーション。
日比谷通りの一本内側(新橋寄り)、蔦の絡まる名物サテン(洋食屋?)「ふるはうす」の向いにあります。

 
そして、これで店名に「八」の新店三連荘~。(^^)v 確変~。
四連荘で店名数字の新店~。

明日はどーしよお。(-_-;)

 
入り口正面の券売機で『ラーメン チャーシュー丼セット\950』ポチリ。
ちなみに各々\650、\300です。(^^;)

12時半頃、カウンター6席・4人掛けテーブル×2の店内は8割の入り。

20081218__p1060408麺が細く茹で時間短いので、提供もすぐ。何気に嬉しいかも。

軽い酸味とコクのあるスープ。醤油ダレの効用かな。円みがありしみじみと。
20081218__p10604105~6枚乗る薄切りベーコンのようなチャーシューが自然と麺に絡んできて、少しコリコリ感のある背脂ミンチと相まって、動物感・油分も程よく、退屈さも無いです。ポリっとした細麺は最後までダレません。^^

旨いですね~。

20081218__p1060405チャーシュー丼には味玉半分も。胡麻油系のタレが回しかけられ、ボリュームもそこそこ。麺と合わせて\1000切ったし、うん、納得です。

 

 

 

尾道ラーメンと言えば、随分以前に「和歌山ラーメンの次に来るご当地ラーメンはこれだ!」みたいにメディア露出した折に食べて以来かな。もはやその時の記憶も「背脂ミンチ入り醤油ラーメン」という形式的なものが残るのみ。

本日、うん、尾道ラーメンって旨~い。また食いて~。 )^0^(
と感慨を新たにしたのでした。(^^)ノ 78

 

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