« うまか蔵@ニュー新橋ビル 『ちゃんぽん』 | トップページ | 季織亭2@経堂 『小麦蕎麦会席』 »

2009年1月27日 (火)

麺や 七彩@都立家政 『鶏白湯煮込みつけ麺(醤油)+アレ』

え?今週は厨房工事で臨休中では?

そのとーりでして、これは先週水曜のバックログですぅ。
先週前半は兎に角バタバタで、麺啜りもままならず、数少ない啜りネタすらアップする時間も無かった。とか言いつつこんなスーパー行列店に行ってたりで、説得力希薄~。(;^_^A・・・

 
さて、年末テレビ番組の影響で尋常ならざる行列を作ったこちら。
最大60人4時間待ちだったとか。(-_-;)

ちと近寄れませんでした。

んでこの日(1/21)は、1/19までだった年末テレビ番組の限定麺終了二日後。

ダメモトで11時過ぎ到着で、、、な、なんとPPゲット~!
あの喧騒は過ぎ去ったんだ~。\(^0^)/ ブワンザーイッ

 
と喜んだのも束の間、10分ちょっとで10人超え。(-_-;)

 
定刻少し前にオープンで『鶏白湯つけ麺\920』をポチリまして、「醤油」の「大盛(250g)」でお願いしたのです。

20090121__p1070191純白のトロトロ鶏白湯で煮込まれ、お肌スベスベに輝く絶品麺。

まずは塩ふって頂き、
もろみで頂き、、
スープにつけて頂き、、、
20090121__p1070193うっまーいっ。)^0^(

背脂のコクにクリアな煮干醤油スープ、ほんのり胡麻油香。
そこに混ざり合う鶏白湯のコク。
チルンチルンのクチュモチ麺。

鶏白湯側には鶏肉ゴロリ。
スープ側にはウマウマチャーシューゴロリ。

メンマがイモガラに戻ってました。

そして、もちろん「アレ\100」で〆ました。^^
20090121__p1070196限定麺にはありつけなかったけど、全然十分満足です。^^

最近は整理券方式で、行列が10人を超えないようオペレーションしているとのこと。気を配ってますね~。都立家政駅から猛ダッシュで見えた行列が全てでは無いかも知れない、というのは底知れぬ恐怖ですが、ある意味割り切ってゆっくり待てる整理券方式は、待つ側にもいいっすよね。
もっともっと落ち着いて欲しいという気持ち禁じ得ませんが、仕方ないですね。旨いんだから。

来週からは新厨房による新オペレーション。
無理せず頑張って下さいね~。(^^)ノ 92

 

|

« うまか蔵@ニュー新橋ビル 『ちゃんぽん』 | トップページ | 季織亭2@経堂 『小麦蕎麦会席』 »

Ⅱ-21 つけめん(醤油)」カテゴリの記事

Ⅳ-31【90点以上】」カテゴリの記事

Ⅰ-071【七彩・江戸甘】」カテゴリの記事

コメント

お~!レンジャー活動してますね~
結局限定をゲットしたのはリーダーだけでしたね~
気合いの入り方が違いましたね(笑)
整理券方式を採る必要もないくらい落ち着いてくれると嬉しいなぁ~なんて思ったり。
改造後の厨房オペレーションがすごくって、あっという間に回転してくれたら嬉しいなぁ~なんて思ったり。
期待したいっすね~
(我が儘ですねf^^;)

投稿: かいけー | 2009年1月28日 (水) 17時02分

今年も頑張りますよ~。
限定フィーバー時は近寄る勇気が無かったですが。^^;
リーダーの勇気と気合に再敬礼です。^^ゝ
厨房改造には否が応でも期待しちゃいますが、老婆心ながら、藤井さんに無理が来なければなどとも思っちゃいます。

投稿: 本人 ⇒ かいけーさん | 2009年1月28日 (水) 18時10分

おぉ、よかった・・・あの混雑ぶりは少し落ち着きましたか。
実は気負って限定ゲットしたはいいけど、
やっぱりあれから近づけなくて・・・。(笑)

厨房工事が終わったらら、またチャリチャリ通いま~す☆
へたれなんちゃってリーダーですが、これからも宜しくお願い致します!

投稿: あな | 2009年1月29日 (木) 11時09分

とんでもないっ!
3時間待ちには敬意です。^^ゞ
巷が落ち着くにつれ活動活発化したいと思っているワタシこそへたれですが、どうぞ宜しくです!

投稿: 本人 ⇒ あなさん | 2009年1月29日 (木) 14時21分

この記事へのコメントは終了しました。

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 麺や 七彩@都立家政 『鶏白湯煮込みつけ麺(醤油)+アレ』:

« うまか蔵@ニュー新橋ビル 『ちゃんぽん』 | トップページ | 季織亭2@経堂 『小麦蕎麦会席』 »