中華そば 甲斐＠久我山 『チャーシュー麺』

今日は珍しく週末出勤。≡≡≡（m´Д｀）m
でも午前中でフィニッシュだから昼麺して帰ればいいのぉ。♪～（￣ε￣）

いろんな候補が浮かんだんですが、出した結論は、

ワタシは甲斐に行きたい。≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ

『チャーシュー麺\850』に「大盛り\100」をポチって着席です。

これまたいい景色だなぁ。

タップリのスープに短めのポクっとした自家製中太麺が気持ち良さげに泳いでます～。何も突出してないけど、何も足りなくない少し和風寄りな醤油スープに。

それをタップリとまとった麺を啜ると、麺自体から甘味と旨味を発してるかに感じてきます。旨いなぁ。炙ったことで少し洋風になるチャーシューも健在。トロン具合も良くて、麺と共に啜り込んでると、一枚、また一枚と減って行く訳ですよ。当たり前だけど。＾＾；

メンマも海苔も刻みネギも、全てが自らをわきまえ、控えめだけど欠く事の出来ない存在感を醸してます。まさにナイスバランス！なのだよなぁ。

今更だけど、もっと頻繁に来なきゃです～。（＾＾）ﾉ 87

　
【過去の記録】

-072【甲斐】 にまとめました。