背油煮干濃厚醤油 どっかん＠幡ヶ谷 『らあめん』

えーと、こちらは昨夜麺です～。

昨夜は、初詣＠神田明神から～、
そのまま参道脇に並ぶ屋台へ～。≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ

　今年もヨロシク～♪　　と、いきなり熱燗スタート。

寒風も気にならなくなるほど暖まった（回った？）ところで、
神保町に移動し居酒屋へ。≡≡≡ヘ（；＾＾）ノ

　今年もヨロシク～♪　　と、生ビールでリスタート。

その後は焼酎ボトル空け倒し、
気が付きゃ軍団員達はかなりのグダグダ模様。（-_-；）

今日は電車あるうちに帰るぜ～。君らはお好きに～。（＾＾）ノ~~~

と脱出。≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ
・・・・・2009、一つ大人になりました。p（｀＾´）q

しかし酔って１人電車に揺られていると「無性にお腹が空いてくるもの」「無性に麺が啜りたくなってくるもの」と相場が決まってます。
乗り換え駅も平然と見送り、幡ヶ谷まで～。≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ

おーっ！これが噂に聞く「我武者羅＠幡ヶ谷」のサードブランド「どっかん」ですか～。＼（＾0＾）／ ﾄﾞｯｶｰﾝ!!　『らあめん\800』ポチって着席です。

白いブツブツ全部背脂？！と瞬間怯むも、タマネギのザク切り君が多数混ざってたのね。味わいは「背油煮干濃厚醤油」という標榜通り。煮干と背脂だと煮干（節粉もあるのな？）の方が強く、個人的にはもう少し背脂に寄ってもらいたいかも。だって背脂がいーんですもん。昆布〆めのような爽やかな香りがいい。お店に充満している香りです。今度は煮干し控えめ背脂多めでお願いしてみたい、けど出来るかな。軽い酸味もいーです～。
　
茶濁スープに茶色く色付いた太麺。

つけ麺用みたいなモッチン麺。
決してしょっぱくは無く濃厚なスープと合ってますね。
　
青菜は春菊。苦み走ったところがナイスなトピ。
分厚いチャーシューはミシミシ系。

噛み切ろうと力むと、箸から滑り抜ける。ボチャーンとワイシャツ台無しにしないよう細心の注意が必要です。酔ってる時は特に。（＾＾；）

　
旨かったぁ。けど、どーやって帰るべ、、、あっ、たっ、タクシ～っ！（＾0＾）/~~~
　
・・・・・2009、一進一退のようです。（＾＾；）ﾉ 80