八王子ラーメン 三番亭＠武蔵砂川 『ネギチャーシューメン』

今日は午前中で所用終了。
昨夜も遅くまで盛り上がったりしたので、
午後はゆっくり骨休めです～。

ってことで、昼はムスメとこちらまで。≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ

立川市で頂ける八王子ラーメンのお店。

五日市街道沿いに、風情ありありでお店は佇んでます～。

『ネギチャーシューメン\800』の「大盛\100」
ふんわり鶏ダシのコク醤油。タマネギ微塵が甘味をアシスト。いーですね～八王子ラーメン。胡麻油と旨味系調味料で和えられたネギ。チャーシュー細切りもまぶされ、シャッキシャキで美味しいです～。ネギ調味の影響によるジャンキー度アップは良し悪しですね。
大判チャーシューは、ロースかな。薄切りですが、柔らかく肉の旨味が素直に味わえる、素朴ながらナイスなチャーシューです。ウマイです。

黄色いストレート細麺。

少しポキッとした感じで、スープを吸ってスナッキーな味わいに。
このチープ感、たまらないじゃないですか。）＾0＾（
　
こちらはムスメの「ラーメン\550」

スープを啜ってみると、やはりそのクリアさが、シンプルさが、
「やっぱデフォだなぁ。）＾0＾（」な味わいでした。
　
14時過ぎながら、お客さんが次々と。
座敷もある広めのお店を切り盛りするお父さんとお母さん。
テキパキと、でも気負うことの無き枯れた所作が心地よい。
ゆるーい時間が流れ続ける地元ナイズな名店なのでした。（＾＾）ﾉ 82