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2009年1月25日 (日)

八王子ラーメン 三番亭@武蔵砂川 『ネギチャーシューメン』

今日は午前中で所用終了。
昨夜も遅くまで盛り上がったりしたので、
午後はゆっくり骨休めです~。

ってことで、昼はムスメとこちらまで。≡≡≡ヘ(;^^)ノ

立川市で頂ける八王子ラーメンのお店。
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五日市街道沿いに、風情ありありでお店は佇んでます~。

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『ネギチャーシューメン\800』の「大盛\100」
ふんわり鶏ダシのコク醤油。タマネギ微塵が甘味をアシスト。いーですね~八王子ラーメン。胡麻油と旨味系調味料で和えられたネギ。チャーシュー細切りもまぶされ、シャッキシャキで美味しいです~。ネギ調味の影響によるジャンキー度アップは良し悪しですね。
大判チャーシューは、ロースかな。薄切りですが、柔らかく肉の旨味が素直に味わえる、素朴ながらナイスなチャーシューです。ウマイです。

黄色いストレート細麺。
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少しポキッとした感じで、スープを吸ってスナッキーな味わいに。
このチープ感、たまらないじゃないですか。)^0^(
 
こちらはムスメの「ラーメン\550」
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スープを啜ってみると、やはりそのクリアさが、シンプルさが、
「やっぱデフォだなぁ。)^0^(」な味わいでした。
 
14時過ぎながら、お客さんが次々と。
座敷もある広めのお店を切り盛りするお父さんとお母さん。
テキパキと、でも気負うことの無き枯れた所作が心地よい。
ゆるーい時間が流れ続ける地元ナイズな名店なのでした。(^^)ノ 82
 

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コメント

箱根駅伝予選会の帰りにいったとこだよ~
めちゃめちゃうまい~ですね~
今週末ちゃりでいこうかと話してました~
happy01

投稿: i君 | 2009年1月26日 (月) 21時16分

おーi君!
そーでしたか?!食べたんですか?!
味もだけど店の雰囲気もいーよねー。
チャリで行くのが偉すぎると思います。

投稿: 本人 ⇒ i君 | 2009年1月27日 (火) 08時00分

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