BASSANOVA＠新代田 『豚濁和出汁そば』

これー、アップ漏れです～。
デジカメいじってたら出てきました。f（＾-＾；）
　
頂いたのは先週っすね。
酩酊の果てに流れ着いたのかと。（；＾_＾A･･･
　
ポチったのは、基本の『豚濁和出汁そば\700』です。
携帯にメモが残ってたので間違いないです。＾＾

一口目から豚骨中心に旨味炸裂。そこにメニュー名通りの和風ダシが香り、醤油味もドドーンと来ます。揚げネギにも左右されないドッシリした強さがあります。これに九州ラーメンのようなストレート細麺が合うのですね～。香ばしい炙りチャーシューもなかなかボリューミーで旨い。

久しぶりに頂き、元気のいいエネルギッシュな一杯だなぁ、オジサン的にはネギ増ししたいかもぉ、と感じた。と記憶していまーす。（＾-＾；）