麺屋 空海＠海浜幕張 『わんたんそば』

今日は終日幕張方面。動けないのですぅ。
したがって、その近場で。≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ

去年だったかな。駅前に出来た商業ビル2棟のうち一つに出店したんですよね。もう片方には家系の増田家。
店頭に張り出された写真付きメニューを眺め『わんたんそば（醤油）\880』に決め、券売機でポチリです。ライトモダーンな店内。店員さんはうら若き女性2名。

ところで、ワタシのポチったわんたんそばは\880。基本のラーメンは\800。エビわんたんトピ(2ケ)は\100。わんたんそばにはエビわんたん4ケ･･･。更に、味玉トピは\100。味玉そばは\830･･･。
うーむ･･･。円周率並に割り切れない奇怪な方程式に苦悶していると、わんたんそばが目の前に優しくトン♪（-_-；）

小ぶりなドンブリに所狭しと色んなものが乗ってます。エビわんたんデカイ。そしてウマイ。これ4ケ乗って\880はお安いので、方程式は解けないけど納得。
過ぎるものも足りないものも無いライトな動物系の澄んだスープ。旨調も適度で許容内。細麺もシコシコウマイです。
これを若い女性スタッフ（恐らくバイト）だけで提供出来てしまう高度なシステムには感動すら覚えます。是非また寄らせて頂こう。（＾＾）ﾉ 70