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2009年3月 4日 (水)

らあめん渋英@渋谷 『らあめん』

本昼は連食を企ててたのですぅ。(^0_0^;)v

こちら本日オープンの新店。
英@経堂の3店舗目ですね。サードブランド?
20090304__p108067311時半オープン予定の10分前に到着し周囲をウロウロ、時を待ちます。(u_u)
すると、さっきまで全開だったシャッターが半閉じ状態に。(゚д゚;)
時間になっても、そのまんま。(-_-;)
トラブルかしら?と、更に周囲をウーロウロ。~~(m´Д`)m

こんなことしててええんかいのぉ、と少しは焦りつつ。(^◇^;)

結局、12時にオープンしたみたい。
12時過ぎにウロウロから戻って来たら開いてました。^^;

既に1階カウンターは満席で、2階テーブル席(6名×2)へ。
20090304__p1080663注文は、『らあめん\700』を麺カタメで。

20090304__p1080666シンプルで美しいです。基本構成は英と同じかな。
丁寧にとられた感があるライト目の豚骨スープに喉越しの良い細麺。
クセが無くとても頂き易いです。旨いっ!

チャーシューは脂身の少ない部位が使われています。モモかな?ローストされ香ばしいです。薄切りだけど肉の旨味が閉じ込められて。)^0^(
胡椒がまぶされたコリコリの細メンマも、いーアクセントですね。九条ネギも美味しい。

卓上の辛子高菜も、辛すぎること無く美味しいです~。
20090304__p1080670非常にバランスの取れた、故に食べやすい、しかしそん所そこらではお目にかかれないハイレベルな豚骨ラーメンだなぁ、と感じました。
やや心許ないホールオペレーションも(初日だから致し方無いのですが)、麺はきっちりカタメでしたし、味もバッチリ。流石っす!

諸般よりなかなか寄れないと思うのですが、たまには来てしまいそう。(;^^)ノ 83

 

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コメント

こんにちは!
渋英と池袋西武で迷って、池袋にしてしまいました。
こちらは、レベル高そうですねー。
また宿題が増えてしまいました(^_^;)

投稿: いけ麺@so-net | 2009年3月 4日 (水) 23時12分

ハイレベル&トゥ・ファミリアな豚骨ラーメンでした。
うまかったです。
是非是非〜。(^_^)/~

投稿: 本人 ⇒ いけ麺@so-netさん | 2009年3月 5日 (木) 10時05分

またまたまたニアミスでしたね。
私は11時25分に着いて、30分になっても開かないので、お店の人に聞いたら12時くらいには、、、、とか言うのであきらめたのです。
悔しいので店頭の写真だけ撮りました。

投稿: ぼぶ | 2009年3月 5日 (木) 15時55分

がはは。(^^)
ヤバいほどの連続ニアミスですね。間違いなく同時刻に数十メートル内ですよ!^_^;
今宵は六本木でしょうか。ワタシは伺えなさそうですが…。

投稿: 本人 ⇒ ぼぶさん | 2009年3月 5日 (木) 17時43分

本日行ってきました

ライトなスープながらも
後を引く美味しさですね

赤などが気になります

投稿: しらけん | 2009年3月 6日 (金) 13時31分

ウマいっすよね?!
何気なくすげーウマいっすよね!
ワタシも 赤 気になります。

投稿: 本人 ⇒ しらけんさん | 2009年3月 6日 (金) 19時58分

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