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2009年3月10日 (火)

麺や 七彩@都立家政 『東京軍鶏の煮込みらーめん』

今日は暖かかったですね~。花粉ビンビンですね~。でもそんなことにはメゲずに都立家政なんですね~。≡≡≡ヘ(;^^)ノ
え゙?!あの『東京軍鶏の煮込みらーめん\1000』が、今日だけ復活!?
20090310__p1080909最初の10人は全員軍鶏煮込み。5杯ずつの提供。
いくら厨房がレベルアップしたとは言え、手の込んだメニューを一気に5杯も調理する様は、神業に見えてきます。

 

20090310__p1080913これが夢にまで見た東京軍鶏煮込みぃ・・・。(TーT)
思わず涙が頬を伝います。←ウソです。^^;(でもそんな気持ち^^)

一口・・・。

旨いです。もんどり打って旨いです。
"軍鶏"から勝手に荒々しい味わいをイメージしてましたが、全くそんなことは無く、芳醇な軍鶏の旨味が究極的に凝縮された、クドさ重たさ皆無、トロットロの濃厚白湯スープでした。)^0^(
20090310__p1080902麺も"あの"希少な小麦を使っているそう。じっくり煮込まれても一切ヘタらず、ピタピタと吸い付くような瑞々しさ。軍鶏の旨味をたっぷり蓄えて、薫り高く、、、絶品です。)^0^(

奇跡のピンクチャーシューにモヤシ、青菜、刻みネギ、振り掛けられた胡椒まで全てに隙が無い。

この絶品麺を「出来るだけ長く楽しみたい⇔ともかく啜りまくりたい」ジレンマに身悶えるのが楽しくて仕方が無い瞬間なのです。^^

アレの提供は無いとのことで、半ご飯\100を投入です。
20090310__p1080908甘味の広がる御飯と濃縮軍鶏白湯スープ・・・。なんと芳醇な味わいなんでしょう。
最後はドンブリ舐めまわしましたよ。←ウソです。^^;(でもそれ位キレイに^^)

 
旨かったぁ。心底旨かったです。
もしかしたらまたゲリラ的にリバイバルするその日まで、この感動を記憶に留めて置くのです~。(^^)ノ 99

 

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コメント

値段やいつでも食べられる事を考えると天下一品の方がいぃや(>_<)

投稿: | 2009年3月11日 (水) 05時52分

値段やいつでも食べられる事を考えると天下一品の方がいぃや(>_<)

投稿: まなぶ | 2009年3月11日 (水) 05時52分

どうも初めまして。コメント有難うございます。
天下一品しばらく頂いてないです~。今度行ってみます!

投稿: 本人 ⇒ まなぶさん | 2009年3月11日 (水) 19時36分

すごーい!一日だけ復活してたんですね。
やっぱり10杯限定だったのでしょうか?

ワタシもまたあれが食べたいなぁ~。

投稿: あな | 2009年3月16日 (月) 16時22分

ホント嬉しいゲリラ的リバイバルでした。)^o^(
ヤヴァかったぁ。
10食プラスαぐらいの提供だったようですよ。
また巡り会うためひたすら都立家政っす!

投稿: 本人 ⇒ あなさん | 2009年3月17日 (火) 11時19分

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