あ～べ～めん＠代々木 『まぜそばA』

本日も陽気に誘われ、代々木まで昼麺に～。≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ
こちらは、2009/3/16オープンの新店。
、、、Ｊ（二郎）風とか、ＪＧ（ジャンクガレッジ）風とか？？
代々木駅前交番の背中側、黄色い看板が眩しいです。
券売機でスタンダードと思しき『まぜそばA \750』を押下。
ちなみにカレー味の「まぜそばB」は本日提供無しとの貼り紙。
12時ちょい前で先1・後1という状況でしたが、広～い店内の狭いカウンター（4席）に誘導されます。（-_-；）

ホールの奥（窓）側には、椅子の無いテーブル数脚。そのテーブルには沢山の灰皿。壁メニューボードにカタカナで洋系フード・ドリンクの数々が書き綴られてます。そして潰した空きダンボールが山積み･･･。不思議な空間です。＾＾；

コールタイム無くデフォ盛り。麺上に並ぶのは、ボイルキャベツ＆モヤシ、揚げ＆刻みニンニク、鰹節、薄造りなバラチャーシュー1枚、そしてトップに卵黄。
結構多めのタレは、シャバっとして薄味。そのままでも行ける程度？！
コク・旨味は希薄で、強めの黒胡椒と多めのニンニクが際立つ味わい。
バソボソっとしたグネグネの浅草開化楼麺は楽しいものの、味わいはＪ風でもＪＧ風でも無い気がしました。量的にも。ま、そもそもこれはこれな訳ですけどね。＾＾；
バラチャーは、味付けされていないのかな？ちょっと出涸らしチック？

入り口にデーンと開化楼木札、厨房には開化楼刻印入り麺木箱もドーンと積まれてます。良くも悪くも開化楼頼みの感。
まあ、この地であらば、予備校生のハートを掴むかが試金石。ですかね。（＾＾）ﾉ 52