ajito＠大井町 『SUMMER SO肉 サマーソニク ゼロナイン』

今週はなんやかんやと忙しいです～。

商談が多いのは嬉しいのですが、物事は期待通りに進まない訳で･･･。

しかーし、寸暇を惜しんで昼麺ゲット！≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ

早くも夏麺。冷し麺♪
「ajitoの冷やし」と言えばの「SUMMER SO肉 サマーソニク」の2009年Version「ゼロナイン」です！

とりあえずは、昨日今日だけの発売（25日もある模様）ですが、この先もゲリラ提供がありそうな予感。

『ajitoの冷し麺 SUMMER SO肉 サマーソニク ゼロナイン \850』300g盛り。
おっ、「08の平皿」から「09はドンブリ」。
それもそのはず、昨年よりタップリになったドレッシングがこぼれてしまうから。これならゴツゴツした極太麺も混ぜやすいですぜ～。でも色はホワイトの方がいいかな。明るくて写真ピント合い易いし。＾＾；

煮干し粉入りのドレッシング、旨いなぁ。酸味爽やか、塩分がキリっと。油も鶏油になったのかしら？たっぷり魚粉や、ブラックオリーブもヤバイです。途中レモンを絞るのもマストです～。
具材面での昨年との最も大きな違いは、お肉が豚から鶏に変わったこと。
肉肉しさは控えめになったけど、優しい味わい。旨いっすよ。＾＾

ソニクの友、スイートチリは卓上ボトルから適宜。

あと、スープが付くんです。
鶏チャーシューの煮汁。この味、うちのお雑煮に似てるんだなぁ。シェフ～、これ、おふくろの味でっせ！＾＾

昨年ゼロエイトを3回（①・②・③）頂きましたが、さーて、今年ゼロナインは何回頂かせてもらおうかなっ。（＾＾）ﾉ

　
PS.
ゴールデンウイークは、5/3,4,5,6と休みになるようです。