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2009年4月21日 (火)

ajito@大井町 『SUMMER SO肉 サマーソニク ゼロナイン』

20090421_ajito_p1100535_3今週はなんやかんやと忙しいです~。

商談が多いのは嬉しいのですが、物事は期待通りに進まない訳で・・・。

しかーし、寸暇を惜しんで昼麺ゲット!≡≡≡ヘ(;^^)ノ

早くも夏麺。冷し麺♪
「ajitoの冷やし」と言えばの「SUMMER SO肉 サマーソニク」の2009年Version「ゼロナイン」です!

とりあえずは、昨日今日だけの発売(25日もある模様)ですが、この先もゲリラ提供がありそうな予感。

20090421_ajito_p1100534『ajitoの冷し麺 SUMMER SO肉 サマーソニク ゼロナイン \850』300g盛り。
おっ、「08の平皿」から「09はドンブリ」。
それもそのはず、昨年よりタップリになったドレッシングがこぼれてしまうから。これならゴツゴツした極太麺も混ぜやすいですぜ~。でも色はホワイトの方がいいかな。明るくて写真ピント合い易いし。^^;

煮干し粉入りのドレッシング、旨いなぁ。酸味爽やか、塩分がキリっと。油も鶏油になったのかしら?たっぷり魚粉や、ブラックオリーブもヤバイです。途中レモンを絞るのもマストです~。
具材面での昨年との最も大きな違いは、お肉が豚から鶏に変わったこと。
肉肉しさは控えめになったけど、優しい味わい。旨いっすよ。^^

ソニクの友、スイートチリは卓上ボトルから適宜。

あと、スープが付くんです。
20090421_ajito_p1100540鶏チャーシューの煮汁。この味、うちのお雑煮に似てるんだなぁ。シェフ~、これ、おふくろの味でっせ!^^

昨年ゼロエイトを3回()頂きましたが、さーて、今年ゼロナインは何回頂かせてもらおうかなっ。(^^)ノ

 
PS.
ゴールデンウイークは、5/3,4,5,6と休みになるようです。

 

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