中華そば すずらん＠渋谷 『紅蜂麺 ～国産黒毛和牛のハチノスのトマト煮込み円柱二層麺～』

週末土曜日、またもとてつもないワンデー限定麺出現！？の情報に地団駄を踏んでましたよ。（-_-；）
前夜（先週金曜日）伺った際、これで明日限定やりますよぉ、とキレイな牛の蜂の巣を見せて頂いていたんですよねぇ。その時点で土曜日来れないし諦めた筈だったんですけど。いざとなるとね。（-_-､）

だからなにがなんでも今日の昼麺はすずらんなのぉ～。≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ
その限定が無くたって、いいのですぅ～。≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ
そしたら、まさかまさかの、この貼り紙！（￣□￣；）
店頭で小躍りしたのは言うまでもありません。♪～（￣ε￣）

『紅蜂麺 ～国産黒毛和牛のハチノスのトマト煮込み円柱二層麺～\2000』
素晴らしすぎるルックス。というか、これは中華？（＾＾；）
麺にもスープにもたっぷりの粉チーズで、スープもドロリと濃厚トマトで、イタリアンレストランで出てきても、まったく違和感無しかも。
スープはですね、トマトをじっくり煮込んでマイルド～な仕上がり。かなりトロミがあってスープというより、ソース、ルーのよう。
そこにこれでもかっ！と入るハチノス。シュバシュバっとしてジュクっみたいな食感、じゅわ～っと広がる後味（旨味）。堪りませ～ん。（〃▽〃）
イタリア居酒屋だかスペイン居酒屋だかでよく目にするあれですよ。しかもこれまでのどこよりも美味い。そんでもって、コヤツ、またもや完全にアルコール大好き向け仕様ですよ。今回は赤ワイン仕様ですな。
トローリとなったタマネギ、豚肉片、沢山の粗微塵の挽き肉なんかが、旨味とマロミを更に増強させてますねぇ。）＾0＾（

円柱二層麺、白い麺とオレンジの麺がドッキングして尚且つ、丸断面。
食感はパスタチック。そしてオレンジ部分は唐辛子麺なので、ピリっと。途中タバスコを頂き、振り振りしますと、もはやトレビアーンな、そしてボーノ～な、完全なるイタリアンの世界。

バランス的に麺が少ない（スープが余る）かな？と思ったんですが、ちょうどピッタリほぼ同時に底を尽きました。）＾0＾（

凄いです、すずらん。凄すぎですよっ！！！0（><；）（；><）0

また食べた～い、けど、さすがに今日で御仕舞いかな。

それにしてもヤヴァイ。これ食べなきゃ損かも。