酒け麺 もといし＠神田 『まぜそばどにんにく』

昨夜麺です。仕事はけてから軽～く一杯。
常連さん？っぽいお客さんもチラホラ。「酒け麺 もといし」も盛り上がってきたのかなぁ。
生×n杯＋ポン酒×n杯後の〆麺は、最近新発売の『まぜそばどにんにく\780』。もう一つの「まぜそばどからどにんにく」は、かなり辛いと言うことで断念。
そして「焼きじろう」に「マシマシ\150」ってオプションが出来た模様。聞くと、マシマシコール急増に耐えかね止むを得ず、とのこと。無料時代にゲットできた方はラッキーでしたね～。ま、ワタシにはあまり必要のないオプションですが。＾＾；

器がちょっちけいすけチック？
刻み生ニンニクにニンニクチップがこれでもかっ！
更には、ゴロゴロ（ほっこり）ニンニクにニンニクの芽もこれでもかっ！
更に更には、焦がしニンニク油の回しがけっ！
麺トップの卵黄と麺下に潜むマヨネースが緩衝材的役割を果たそうとするんですが、魚粉・とび子の味グラデーションアイテムもなんのその、ニンニク軍団の圧勝です。
ほぐし豚も結構いまして、ガッツリ度も高く、醤油ダレも濃いめで、それはそれはインパクトありまくりなのでした。

焼きじろうでも付いたスープが、とーってもオアシスでした。＾＾

マシマシ必要ないと言いながら、（少なくともニンニクに関しては）マシマシ以上のド迫力な一杯を頂いてしまいまひた。さすが「どにんにく」。これから類推するに「どから」は、ソートー辛いかと。（＾＾；）ﾉ 63