中華そば すずらん＠渋谷 『春海麺』

今日（ってかもう昨日か）は3月末日。そうです。年度末です。普段ラーメンに呆けている者とて、少しは忙しい訳です。って極上昼麺頂きに足伸ばしましたが。＾＾；

そこに緊急限定麺通報が！！（￣□￣；）
あ～、ワタシはどうすれば。

物理的には間違いなく3月31日だけど、システム的には明日も実は3月31日だったり･･･。心に隙が出来た瞬間、レッツ渋谷～。≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ
出てます、出てます、限定麺のポップ。
『春海麺 ～ほたるいか 白魚 桜エビ 帆立 菜花のかき玉汁そば～』
そして、幸運にも残ってましたよぉ。（T-T）
生ジョッキ傾けつつ、まーったりとウエイティングさせて頂くのです。

美しいですね～。新鮮な高級海産物に目を保養され、～春はあけぼの　やうやう白くなりゆく山ぎは　少し明りて　紫だちたる雲の　細くたなびきたる～　とか　～春の海　ひねもすのたりのたりかな～　なんて一節が頭を過ぎるのです。
ともかく、春爛漫っ♪って感じです。
豚上湯スープをベースにキャベツやキノコなどを煮込んだ塩味のトローリかき玉スープ。旨いっす。麺は、鬼子麺の時、驚愕させて貰った、あの手延べ麺。しなやかでそしてどちらかと言えば華奢にも感ずるのですが、いつまでもヘタらずプチーンとした弾力のスーパー麺なのです。

ウルトラ新鮮なほたるいか・白魚・桜エビ・帆立は何れもレアレア。こりゃまたもや、酒飲みの酒飲みによる酒飲みのための麺ですかな。
止むを得ず、閻魔さん（焼酎）を一杯頂きました。＾＾；
別皿提供の菜の花やＸＯ醤をつつきながら、ぷは～っとね。＾＾

桜エビ・白魚はスープの熱で徐々に火が通って行くあたりがまた、いーんです。お刺身として食べた方がいいじゃん、みたいな向きもありましょうが、これ、麺料理として全然イケてるんですよ。

たまらなく旨いです～。うららかな旨さです～。夜桜見に行きたくなりましたよ。

最後はドンブリ持ち上げご馳走様。（＾＾）ﾉ

本限定もう１回ぐらいやるそうです。なんでもほたるいかが手に入りにくいらしい。よほどコダワリのほたるいかなのでしょうね～。（＾-＾）