二代目海老そば けいすけ＠高田馬場 『芳醇』

さあて今日はまっすぐ帰るべぇ、と電車に乗り帰るメールを発信したところ、「タイチョウワルシ、カッテニドコカデクッテコイ」って、あーた「サクラチル」じゃないんだから。（-_-；）

既に会社からはかなり離れてしまっていて、もはや飲みダチ募ることも適わず･･･。
止むを得ない、本日３杯目、行きますか？！≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ

この限定麺、いくつかのブログで拝見し、ヒジョーに気になったんですよ。
「再仕込み醤油」とか「甘露醤油」とか「低温調理チャーシュー」とか「石上極豚」とか･･･、なにやらとても凄そうですよ。）＾0＾（

デカレンゲでヨッコラショとスープを啜りますと、ア、アッチョーイ！（ﾟﾍﾟ/）/
表面オイルでスープ熱々です。そして猛烈なコクと旨味が襲ってきます。ダシのコクと醤油のコク。凄いです。香味野菜がかなり効いてること、そもそも豚ベースなことから、テイストは異なりますが、69'N'を彷彿するストイックなキレと深みです。
麺はツルツルシコシコの中細麺。清らかな啜り口です。熱々のスープにも最後までヘタることはありません。
そして「石上極豚」の大判チャーシュー。結構厚みもありまして、食べ応えあります。やや味付けが濃いですが、豚の旨味を堪能出来ます。旨いっす。
菜の花は春を演出し、オレンジかな？柑橘類の皮が少し浮いています。

少々オイリー？旨味強すぎ？ってきらいが無きにしもあらずですが、この位インパクトがある方が限定らしいかな。とかなんとかスープ飲み続け、デカレンゲじゃ掬いきれなくなったら、器をひっくり返してデカレンゲに移し、最後の一滴まで吸い尽くしちいましましたよん。（＾＾；）ﾉ　89
　
PS.
4/13・14は、フレッシャーズデー！

な、なんと「海老そば（大盛可）」「つけそば（並・大）」が\300で頂けるそうです！（数量限定アリ）
しかーも、フレッシュじゃない人もオッケーだなんて･･･、嬉しいじゃないっすか。（T＾T）