国分寺 宝華らぁめん@国分寺 『チャーシュー油そば』
多めのタレに中くらいの太さの縮れ麺がよく絡みます。油のマロミに旨味がいーっすねぇ。チャーシューもしっとり柔らかで味の沁み具合も良く美味しいっす。箸で千切り麺に絡めるように頂くのもいいっすね。カイワレはこちらのトレードマークって感じ。
添付のスープは、煮干しの漂う和風味です。
「つけめん」
普通のラーメン丼にたっぷり注がれたつけだれ。細切り叉焼、もやし、白髪ネギがたくさん。中盛りを勧めたんだけど、案の定2人とも足りなくなる。
それで、メニューには無かったんだけど、替え玉できるか伺うと、快く請けて頂けました。普通の1人前分の麺が\100!ありがたいっすね。2人でシェアして腹パンの大満足顔でした。(^^)ノ 75
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