ajito＠大井町 『ザ・フライト』

数種の冷し麺が、ゲリラ的に始まっているajitoさん。

昨昼伺いますと、こんなん出てましてん。（＾＾）b
　

　
なんたらかんたらほにゃらら記念だそうです。
が、アタシャ旨ければそれでいーのだ。（＾0_0＾）

「ajitoのつけ麺ソース」と「冷しノンオイルソース」のWソースだそう。
画期的なお値段\999は、ほにゃらら記念のアルバム名「666」を逆さまに。

手前が「冷しノンオイルソース」で、奥が「ajitoのつけ麺（デフォ）ソース」。

ドロリとした「冷し」は、魚介ダシで延ばしたトロロのよう。生姜の香りがクンと効き、爽快感が食欲を煽ります。昨夏のモロヘイヤのベルデを髣髴する味わいです。それをデフォソースのビジュアルで且つノンオイルで具現化したのが、すごい。

デフォソースは、今更語るべくもないパーペキさ。魚介・動物・塩っけのバランスがいーっすね～。ウマウマチャーシューにウズラの卵もちゃんと入ってますヨ。

そしてこれまた凄いのは、温・冷ダブルスープ（もとい！ソース）に麺がちゃんとついて来る事。どちらに付けても、麺の旨さを感じつつソースバリエーションが楽しめます。
麺上のチャーシューは、ポークコールミートのような味わい。しっとりジューシーで、肉の旨さ引き出す味付け加減が、非常に好みです。旨いッス！

ぶっちゃけ\999はお得だニ。＾＾

　
ん、ん、ん、ん～？！（0_0；）
　

何を考えてるんすか～っ？！ヾ（｀Д´）ﾉ

　
って色々考えられてらっしゃるのですね。f（＾＾；）

ともかく思うがままに、やってみちってー。（＾＾）ﾉ

　
ということで、当ブログ通算1000本目の記事はオッシマイッ。
メデタシメデタシ。