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2009年6月 8日 (月)

麺や 七彩@都立家政 『野生卵の酸辣湯つけ麺』

麺記事アップが間に合わな~い。(-_-;)
これ、先週金曜昼麺っす!
当然今日食べた分もあるし、急がないと溜まる一方だぁ。(つД`)

 
で、この日はですね、6月の限定麺『野生卵の酸辣湯つけ麺\870』をば。(^^)b

20090605__p1120122先日「きまぐれ限定」の「野生卵のかき玉そば」を頂いた際、藤井さんが「これは明日あたりで終わりますが、次に繋がります、とだけ言っておきますネ。」と仰ってたんですが、こーゆー事だったのね。^^

こちらのメニューは、スープ割りならぬ、飯割りが頂けるとのことで、気まぐれご飯はお預けっす。

 
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ビューティフルイエロー。七彩ウマニボスープがかき玉で少しトロっと。この時点ではつけ汁は酸辣湯になっておらず、ソフトな塩味。ヌベヌベ絶品麺がいくらでも頂けちゃいます。優しい香りの胡麻油と黒胡椒が見た目にも味わいにもアクセント。うんまいなぁ。
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しっとりしたハム調の鶏叉焼が合いますねぇ。
じゅわっと旨味が広がりますよ。うまーい。)^0^(

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半分ほど頂いたところで、お猪口でサーブされた富士酢と自家製ラー油をイン!
「かき玉そば」の時は各々ボトル入りでしたが、今回はガラスのお猪口に。
キレイに分離しています。
 
 
 
 
お酢が結構たっぷり入るのですが、嫌な酸っぱさが全く無くフルーティーでナチュラルな酸味が心地よいです。富士酢という酢のマジックですね。
20090605__p1120125
自家製ラー油の辛さも適度。
すっきり爽やかな酸辣湯つけ麺に早変わりです。

中盛りにしたんだけど、大盛りにすれば良かったかなぁ。

20090605__p1120133
でも、飯割りがありますから。

ご飯の甘味と、スープの旨味がとーってもいいっす。黒胡椒を散らして頂き、これまた見た目にも味わいにもアクセント。

最後の一粒、一滴まで残さずご馳走様!
なのでしたぁ。(^^)ノ
 

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コメント

わー、わー、わー、これ美味しそう!!!
ってか野生卵のかき玉そばもゲットできてない・・・(泣)

これは絶対ゲットしなくちゃ☆
最後のぞうすいも美味しそうですね・・・
じゅる。ヨダレでてきた。

投稿: あな | 2009年6月 9日 (火) 09時52分

僕、更新自体は完璧に追いついてますが、、、
皆さんのレンジャー活動に比べると完全に置いて行かれている気が(苦笑)
う~ん、どうも月の前半は活動機会に恵まれません、、、

投稿: かいけー | 2009年6月 9日 (火) 09時57分

はーい、旨かったっすよ~。
かき玉そばは短期限定だったけど、あなさんがお願いしたら、
もしかしちゃうかもですね。^^

この雑炊は素晴らしくはまってます。
デフォでお願いできるだけはあります。

わたしもヨダレ出てきた。(´¬`)

投稿: 本人⇒ あなさん | 2009年6月 9日 (火) 17時09分

レンジャー活動は抜きつ抜かれつがまた楽し。^^
後半での怒涛の攻略期待してますよ~。

てか、外出先忘れてないかチョト心配。^^;

投稿: 本人⇒ かいけーさん | 2009年6月 9日 (火) 17時13分

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またまたやってきました、七彩! 今日は絶対にアレを食べます。 そうです、6月限定のアレですよ!!! まずは気まぐれ御飯「阿部鶏の梅じそ飯(370円)」をポチ。 梅雨の季節に合わせて梅をテーマにしたご飯です。 岩手産の阿部鶏のモモ肉と無農薬、有... [続きを読む]

受信: 2009年6月30日 (火) 12時07分

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