中華そば すずらん＠渋谷 『清浄麺（蕃茄麺）・太平麺』トマトつけそば

先週金曜夜分です。

出張から戻り羽田に降り立ちまして、

　さあて、、、
　　事務所に戻るべぇかなぁ、、、
　　　疲れたからそのまま直帰するべかなぁ、、、

　　　　と、ボーッとしながら電車に揺られ、、、

気が付いたら、、、

こちらで生～っ！て注文してましたよ。（〃▽〃）　ｱﾊ

すると、なぜか焼き餃子な気分が高まりまして。
「焼き餃子\500」
焼き色のワンダフォーなこと。）＾0＾（

艶やかな厚めのモッチリした皮を割るとブシュっとスープがぁ。）＾0＾（
じゅわりな肉餡は、生姜や八角がほわほわ～ん。
うんめ～～～。生オカワリね。（＾＾）b

　
で麺。未だヴェールに包まれている「酸辣麺シリーズ」の「蕃茄麺」は、間もなく御開帳な気配ながら、やっぱヴェール。しかし「つけそば（清浄麺）シリーズ」の「蕃茄麺」ならオッケーとのこと。＼（＾0＾）／

『清浄麺（蕃茄麺）・太平麺』　トマトつけそば（平打ち麺）
トマトドカンです。湯剥きしたでっかいトマトが丸一個分入ってます。フレッシュな酸味と深いコクと旨味が同居。うんめぇトマトっす。味噌ベースに適度な辛味。自家製XO醤の贅沢な旨味もゆったりと広がります。
じゅくっとトマト＆びゅろりん太平麺は最強タッグの一つと数えられましょう。更には、太麺をミックスして頂いてたので、喉越しの抑揚が楽しくて楽しくて、うんまくてうんまくて。（T0T）

中から角煮が発掘されるサプライズもありぃーので。）＾0＾（

こちらオカワリさせて頂きました。＾＾；

いつもながらのウマウマすずらん。
疲労困憊な体引きずってでも伺って良かったっす。
お陰で元気を取り戻せました。（＾＾）ﾉ