中華そば すずらん＠渋谷 『葱肉麺』手延べ麺・XO醤仕立て

忙しいっす。ついに支給されちまったナスの額を見るにつけ、まさに貧乏暇なし。
貰えるだけマシと考えるべきなんでしょうねぇ。（つД｀）

で、これは昨夜麺です。
貧乏暇なし君としては、結構夜遅い時間までしこしこ仕事に勤しんでいた訳ですが、どこからとも無く下見暗示の声が響きまして、そんな気がしまして･･･。
　
　うﾞ～、空耳か？！
　まだやることあるし、軍団員も残ってるし、どーしよ～。（>_<）
　
　
、、、下見いってきまーす。みんなバイバイまた明日。≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ
　

んでもって、お疲れちゃんの生に皿竹の子（ミニ）。

五臓六腑に染み渡りますよ。＾＾
　
　
　
　
　
　
　
　
で、時間も遅いので早めの〆麺は『葱肉麺（ねぎそば）』を。（＾＾）b

　

スープは、XO醤仕立てにして頂いたんですが、ホントにサイコーっす。辛口一献スーパードライ！って感じで、シャキーンと締まるんすよね～。呑兵衛向けチューンとも言えましょうか。＾＾
そして、ベースのすずらんウマニボスープも引き立つんですよね～。
しかも、たくさんのネギとザックザクな叉焼には熱々のネギ油がジュッとかけられているので、香味がふわ～っと。抜群に旨いっす。好きな味です。

そして麺は、手延べ麺で。毎度の如くスーパーシルキー。
仕事のコリがほぐされ、優しい気分になれますよぉ。

かすかにニュルっとするネギやら、ところどころが香ばしい叉焼やらと一緒に啜りこみますと、荒挽き胡椒もナイスにスパイスしてきて、、、至福～。）＾0＾（

　
はぁ～、いい下見が出来ましたよ。ご馳走様でしたぁ。（＾＾）ﾉ