中華そば すずらん＠渋谷 『蕃茄麺（手延べ麺）』

本日もせっせと渋谷警察署前大歩道橋を渡りますぅ。≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ

昨夜お騒がせしましたので、御礼と御詫びに。＾＾；

　
完全なる二日酔いで、午後になっても顔が腫れてる感じ。（-_-；）
それでも、3時近くになれば大分マシに。

てか3時近いってゆーのに満席じゃないっすか！

　
昨夜の絶品麺を食べたいと思うも、体調と相談し自粛。

少し以前に頂いた透明スープのトマトが乗るのお願いできますか？と伺うと、okサイン。

あざーす。m（_ _）m

『蕃茄麺（手延べ麺）\1500』
え？これが長い間ベールだった手延べ麺シリーズの蕃茄麺だったんすか？

知りませんでした。＾＾；

ツルツルでしっとりした手延べ麺。これが不思議とスープを持ち上げます。そのスープは、挽肉にネギ、生姜にニンニクの旨みが絶妙の火の入れ加減＆塩加減で最大限に引き出された清湯。湯むきされた完熟トマトの甘味と酸味が相まって･･･。）＾0＾（

うんまいなぁ。体調なんてお構いなしにどんどん進んじゃいますよ。
いやむしろ、一箸ごとに癒されていきますよ。

一心不乱に平らげちゃいました。
てか最後は皿舐め回したかった。＾＾；

　
これがレギュラーメニューと知ったからには、頼みまくっちゃうかもです。でも手間のかかる逸品ですので、状況を見計らいながら、ですかね。ご馳走さまでした。（＾＾）ﾉ