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2009年10月22日 (木)

らー麺屋 バリバリジョニー@小岩 『バリしおラーメン塩味』

チケットを買い店員さんに手渡し、着席。

さーて、とカバンをまさぐると、で、で、デジカメが無い・・・。 

あぁ・・・やっちまった・・・、家に置きっぱなしだぁ。(ノД`)

しかし、この時点で後戻りなどあるはずもございません。

失意の中、携帯電話のカメラでパシャリ。↓

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頂きましたとも『バリしおラーメン』。

ウマかったですとも『バリしおラーメン』。

 

でもテンションが、テンションがぁぁぁぁ・・・

 
今日、大つけ麺博行きませーん。

てか、ドコにも行きませーん。(T^T)

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『バリしおラーメン塩味\630』

白濁したスープ。ベースは豚骨だと思うのですが風味が個性的。スープに粒々が浮き、穀物感というかコーン?みたいな風味と、胡麻?みたいな風味を感じます。

そして、潮汁的な貝エキスのような滋味。
塩ダレに仕込まれているのかな?
もう少しタレを立たせた感じがより好みかな。

麺は黄色い細麺。

叉焼は厚切りのバラ。トロっとね。

素ラーメンに叉焼一切れ、なシンプルな一品でした。

壁には色々と変り種?メニューの貼り紙。
次回試してみましょう。(^^)ノ 71

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