中華そば すずらん＠渋谷 『牡蠣砂鍋麺』ふたたび

眠いです。今会社です。
少し目が覚めてきたので記事書いたりしてます。

今朝は６時起き。
地元に有名人がやってくるイベントがありまして、その係員の１人として大？活躍。いや、寝ぼけてたのでほとんど働かなかったかな。＾＾；

んでウチ戻って、シャワーして珍しく土曜出勤。
少々仕事が溜まってしまい、ま、残務整理です。
日頃≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉしてばかりのツケとも言えますな。（-_-；）

　
が、その前に腹ごしらえが必要ってことですずらんまで。≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ

この花？観葉植物？デカくなりました？？

これから会社だけど、土曜の自主出勤だし、一杯ぐらいバチあたりませんでしょ。

ぷっは～。）＾0＾（

とかしてたら、ジャジャーン♪

牡蠣葱炒めオイスターソース～♪

中華鍋でさっと煽られた宮城県産牡蠣。中華鍋投入前にもすんげー勿体無い、いや贅沢なプレー（イミフ＾＾；）してましたし。恐らく下ごしらえも凄いんでしょう。

レアな感じを残し、口に含むほどに溢れる、ほとばしる牡蠣の旨味、滋味。
葱や生姜の香味も心地よく、そして最後に回しかけられたオイスターソースの芳醇なこと。やばい、あまりにもやばいです。）＾0＾（

手際よく、ささっと調理されたものながら、免許皆伝的秘奥義な凄腕無くして出せない超逸品です。少なくとも自分でやったら全くの別物になるでせう。＾＾；

そうこう興奮しているうちに来ましたです。砂鍋麺。

グラグラ煮立って、ずっしりな蓋も踊り出しそうです。＾＾

『牡蠣砂鍋麺\2500』

蓋を開けた瞬間、絶対旨いと思わせる香り。
シルキー乱切り麺を引き出し、アッツアツをハフハフしながら頂きますと、牡蠣、鶏、豚、卵、葱、生姜、三つ葉の大ハーモニー。牡蠣のコクが心地良すぎです。ほんの僅かなニンニクもポイントですね。

あまりにもうっまーーーーいっ！（T0T）

ほんと旨くてですね、、、冗談抜きに泣けてくる程なんです。

もはや自制心が緩み、ショーチュー！ヾ（*≧m≦*）ﾉ"

確か木曜にＫ君から快気祝いニューボトル（一升瓶）入れました！と報告があった筈なのに、あと２～３センチ程しか残ってない･･･。ﾄﾞﾕｺﾄ（＾＾；）?

しかしこの焼酎がピリっとしながらも芋～な甘さを発し、やけに牡蠣に合う気がします。うん、これなら飲みすぎたのも納得。でもワタシはこれから仕事。なんとかオンリー１杯で踏み止まることに成功。（＾＾）v

そして雑炊。

あ、は～ん。（〃▽〃）

　
、、、と、猛烈な感動の余韻に浸りながら事務所に出てきた訳ですが、折からの寝不足に、早朝からの大活躍？やウルトラ絶品ランチがオーバーラップしたもので、、、
自席で、、、落ちました。

それも結構な時間。（-_-；）

果たして今日中に仕事片付けられるのでしょうか。

はっきり言って自信は、、、、、ありません。＾＾；