横浜ラーメンSHOW in パシフィコ横浜@みなとみらい 『前半戦!』
優しい鶏白湯スープに泳ぐのは、見るからにワンタンの皮な幅広麺。
これ、ピロリロリーン♪と旨いです。スープのバランスもいいっす。^^
メンマがわりのレンコンが面白い。
続いて「せたが屋」
『鮫出汁 ドルネチャーシュー麺』
鮫出汁?! ドルネ?! なんですとぉ~?!(゚ペ/)/
と恐るることなかれ。ウマイッス。^^
叉焼は一番好みだったかな。さすがドルネ!
あ、ドルネは、ししかばぶーのように焼くことのようです。
麺は粒入り。形状、食感とも日本蕎麦っぽい感じ。
ほんでもって「めん徳 二代目 つじ田」
『東京蕎麦(えどそば)』
タイトルが頭から離れず、スープは日本蕎麦のカエシチックに感じました。
メニュー説明にあるほど生姜を強く感じず、馴染み易い味わい。
麺は黄色い細縮れ。
これも叉焼旨かった。
で、まだまだ行きますぞ~な感じで「一風堂」
『オレは「うどん」か「らーめん」か』
ズバリ、うどん! (;^^)b ドチラカヲエラベトイワレレバデスヨ
特に麺はね。揚げ玉も浮いてるし。
煮干しが超贅沢にガッツリ、でも上品に。そしてすげー熱い。表面だけじゃなくスープ全体が熱くいつまでも冷めません。煮干し油?がスープ全体に回ってるのでしょうか。滑らかな極太麺とマッチしていて、とてもウマイッス。
全体的には、五行の四季のラーメンの久留米荘インスパに良く似てます。
4枚チケットを消化したところで前半戦終了、ハーフタイム。( ̄。 ̄)y-~~~
そして、怒涛の後半戦へと続くのです!(;^_^A・・・
| 固定リンク
「Ⅱ-11 醤油らーめん」カテゴリの記事
- 麺や 七彩@東京ラーメンストリート 『朝らーめん』(145/11)(2011.05.19)
- 創麺業 磯部水産@吉祥寺 『昔ながらの美味しい中華そば』(143/11)(2011.05.18)
- 西尾中華そば@駒込 『中華そば』(142/11)(2011.05.17)
- 日本橋よし町@新橋(銀座8丁目) 『よし町満漢全席』(140/11)(2011.05.14)
- 日本橋よし町@新橋(銀座8丁目) 『もやしそば』(137/11)(2011.05.13)
「Ⅱ-12 塩らーめん」カテゴリの記事
- 麺や 七彩@東京ラーメンストリート 『朝らーめん(塩味)』(136/11)(2011.05.12)
- 中華そば すずらん@渋谷 『海鮮水餃麺』(131/11)(2011.05.06)
- 中華そば すずらん@渋谷 『蕃茄湯麺とまとたんめん』(120/11)(2011.04.29)
- らあめん花月嵐@東村山 『美麺(びいめん)』(117/11)(2011.04.24)
- 中華そば すずらん@渋谷 『海鮮水餃麺』(115/11)(2011.04.23)
「Ⅱ-52【限定(除く冷)2009】」カテゴリの記事
- TOKYO味噌らーめん 江戸甘@都立家政 『鶏白湯煮込みらーめん』 と 「アレ」(2009.12.28)
- 麺や 七彩@都立家政 『鶏白湯煮込みつけ麺』 と 「牛肉しぐれ御飯」(2009.12.26)
- 中華そば すずらん@渋谷 『ダブル鶏白湯』(2009.12.25)
- ajito@大井町 『Cheap Trippa (ajitoのトリッパ&細麺)』(2009.12.21)
- 中華そば すずらん@渋谷 『韮菜麺』(2009.12.15)
「Ⅰ-92【イベント】」カテゴリの記事
- ラーメン勝ち抜きバトル@ハレノヒ 中目黒 『とろ葱塩らぁ麺』(359/'10)(2010.12.31)
- ラーメン勝ち抜きバトル@ハレノヒ 中目黒 『紅湯麺(フォンタンメン)』(350/'10)(2010.12.26)
- ラーメン勝ち抜きバトル@ハレノヒ 中目黒 『札幌醤辛(じゃんから)麻婆ラーメン』(324/'10)(2010.11.20)
- ラーメン産業展@パシフィコ横浜 『糀や ツケウーメン』(290/'10)(2010.10.23)
- ラーメン産業展@パシフィコ横浜 『龍製麺 × 星野物産』(289/'10)(2010.10.23)
この記事へのコメントは終了しました。
コメント