茗新＠蒲田 『タンタンメン ニラ 中辛』

ついでに（確か）先週の仕事後の一杯をさらりと。

最近、ニュータンタンメンとか京葉タンタンメンとか耳にしますが、ここもその系統？！
町の中華屋というか、焼肉やら豚汁定食まであり、
夜は夜で飲み屋な趣きのカオスなお店。

ま、自分にとっては、唯一無二なタンタンメンが頂ける店。

この日は、ビール他で喉を潤し、ツマミも軽く。

〆は『タンタンメン\700』を、定番の「中辛」の「ニラ\70」トッピで。

、、、値段上がりましたね、、、てか二年ぶりだし･･･。＾＾；

まっかっかですが、あくまでも"中辛"な辛さ。

ムチっとした弾力のある太麺と、塩味スープ。
大量の挽き肉と唐辛子を溶き玉子とじに。

ニラは見た目にマスト。

この日は、なんとなくワイルドさ抑え目な印象。
ニンニクが少なめだからかな。

次回は「大辛」の「ニラ」「ニンニク」としてみようか。（＾＾）ﾉ 75