ムーリー亭＠高輪台 『ムーリー鍋コースの〆は「ムーリー鍋麺」』(12/'10)

この日は、ぼぶさんのお声掛けで新作ムーリー鍋の試食会へ。≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ

総勢８名で新作ムーリー鍋をつつかせて頂きました。

ビールで乾杯。

メンマ。

チャーもや。

フレンチフライ。

黒霧。

叉焼盛り。

そして、

これから始まるムーリー鍋の味付け用「ムーリー（牡蠣）ペースト」。牡蠣をミキサーし強めの塩で味付けされてます。魚粉もミックスされてますね。おつまみじゃないですが、ついつい箸先につけては舐めてしまいます。これで酒飲めます。

様子を見ながら少しずつ溶かてください。とのことでしたが、ここはラヲタの会、がんこ系で鍛えてる方もいらっしゃいますし、全部投入した上、オカワリ君しました。

全方位から牡蠣風味が楽しめます～。）＾0＾（

牡蠣の身もプリっとしてウマイです。広島産とのこと。
　
さ、

〆麺

です

よ～

おりゃっ！

やっぱ、
鍋の〆は麺ですよね。）＾0＾（

ムーリーペーストが濃厚に効いてます～。
　
ムーリー和えソバ～！

メンバーの即席？！さすがラな会。
これアリだと思います。ヾ（＾＾）

ムーリー亭さんご馳走様でした。
美味しかったです。正式メニュー化楽しみです。（＾＾）ﾉ

そしてぼぶさん、ご同席の皆さん有難うございました。