お食事処 丸直＠北品川 『つけ麺』(5/'10) と 「ハムカツ」

結構キャリアが長そうなこちらのお店。

昨年末から（一部で？）話題高騰！
しかもTkzさんに煽られちゃ、行かねばでしょ。≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ

　
各所で既報の通り、

メニュー数はおびただしく、

一応写真クリックすると大きくはなりますが、

見る気起こらないかと。＾＾；

尚、他にも壁を埋め尽くすメニュー短冊あり。（-_-；）

　
「毎度！ども～！」みたいなご近所系のお客さんや、「一番早いメニューで！」とカレーライスを慌しく流し込んだのに食後まったりテレビに釘付けされてるお客さん、などで賑わってます。

一階のカウンターに座りましたが、どうやら奥や二階にも席がある模様。

注文は、『つけ麺\750』を茹で時間約10分のオーション入り極太麺で。それと「ハムカツ（単品）\280」も。

スープ丼ドカンとラーメン用。写真左上は、スイートチリと割スープ。

デフォでこのテンコ盛り。（；＾_＾A･･･

麺も、240gとのことですが、もっとありそう。

　
では、早速。Ψ（＾0_0＾）Ψ

ドロ～リ。

おう、これは最近巷を賑わす濃厚豚骨魚介野菜、所謂ベジポタ系ってヤツですか。

その粘度は魚粉アイランドが、

手を下さない限りいつまでも健在なレベル。黒い浮遊物は揚げネギ。

動物系もかなり強く、極太麺とも釣り合う濃厚さなのに、もたれる感じがないのは、ベジータの力なのですね。

あれこれぐちゃーっと頂いた方がよりフィット。清濁合わせ呑むが如くのスープです。

　
揚げ立てハムカツだって、

ソースにカラシもいいけど、

スープへダイブが、

モアベター。（＾＾）b

キャベツもダイブで、

モストベスト。）＾0＾（

　
だっぷんだっぷんだったスープは、麺具材が無くなると共に底に申し訳なさそうに残る程度に。それをスッキリ和出汁の割スープで綺麗にウォッシュしてご馳走様。m（_ _）m

　
食後数時間経過した今、まだこの経験が消化しきれず、気分高揚中。（〃▽〃） 84