洋食とんかつ フリッツ@赤坂見附 『支那そば ミニカレーセット』(6/'10)
大きめ厚めの叉焼2枚半、半熟玉子半分、海苔、メンマ、ナルト、青ネギ、柚子皮ちょん。なかなか豪華な盛りです。^^
少し濁ったスープは、香味野菜強めの洋風コンソメチック。しっかりしたダシは、やや強めの塩加減を受け止めた上、旨味引き立てる方向に作用させてます。
麺は、中程度の太さのストレート。プリプリとしてます。活きがいいって感じ。
叉焼は、やや淡めだけど確かな味付け。うまいです。メンマは既製品かな。
キーマカレーは十八番なのでしょうか。うまいです。
が、このラーメンと合わせるとしたら、香辛料と言うか、ニンニクと言うか、味が強いかな。口の中全部持って行かれる感じに。
付け合せが福神漬けならぬ、キムチ&高菜。いいです。うまいです。
が、これも、ラーメンとのバランスからしたら強いかな。
カレーをメインにラーメンをスープ感覚で頂くか、ラーメンのサイドでカレーを頂くか、で印象だいぶ違ってくるでしょうね。
オシャレなこちらのお店、夜は夜で雰囲気ありそう。
是非女性と来てみたいものですなぁ。( ̄。 ̄)y-~~~
ま、ムリですがね。(;^_^A・・・ 71
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コメント
しょうゆ味とスタンダードで頼んだんですがマ逆でした。
やはり塩は単品のほうがいいのでしょうかね?
ラーメンは生姜と油が印象的でした。
ってハヨ自分のトコで書けってかんじですね。スミマセン(^^ゞ
投稿: Tkz | 2010年1月 9日 (土) 00時21分
やっと行っていただけましたね~
ね。おいしかったでしょ?
キーマカレーの薬味、私の時は紅生姜と福神漬けという王道でしたけ。。。
投稿: ぼぶ | 2010年1月 9日 (土) 10時50分
職場が赤坂でランチに利用することあります。
とんかつの衣がサクサクで、美味しいんですよね~♪
メニューに支那そばと書いてあるのを見て、「とんかつやで支那そばとは??」と注文せずにいたのですが、このレポートを拝見してぜひ食べてみたくなりました。
澄んだスープが美味しそう~。
今度是非食べに行ってみます☆
投稿: プレコ | 2010年1月11日 (月) 00時44分
大評判のお店ですねー!
いつ行こうか、思案中です(^^;
投稿: いけ麺@so-net | 2010年1月11日 (月) 15時11分
追っ掛けさせて頂いたんですが、真逆でしたか。^^;
塩も生姜な風味が特徴的でした。
カレーはウマイですが、強いので塩ラーメン堪能には単品がいいかも知れません。
投稿: 本人 ⇒ Tkzさん | 2010年1月11日 (月) 15時23分
これでもワタシにしては異例の早さでの突撃です。f(^^;)
おしゃれなお店ですねぇ。
昼ラーメン啜るだけの用途では勿体無い!
てか元々ラーメン屋さんじゃないですが。^^;
投稿: 本人 ⇒ ぼぶさん | 2010年1月11日 (月) 15時31分
職場が近いのですか、いーですねぇ。
カツ類旨そうでした。
最近はラーメン屋さんじゃなくてもラーメン出していて、且つウマイ!ところが目立ちます。
是非トライされてください!^^
投稿: 本人 ⇒ プレコさん | 2010年1月11日 (月) 15時34分
え?!いけ麺さんまだでしたか?!
ワタシが先んじるとは滅多に無い快挙?!^^;
是非アタックしてください。レポ楽しみにしてますよ~。ヾ(^^)
投稿: 本人 ⇒ いけ麺@so-netさん | 2010年1月11日 (月) 15時35分
私の領域ですね。
でもフリッツラーメンがあるとは知りませんでした。
投稿: 山政睦実 | 2010年1月12日 (火) 09時00分
こんにちは、コメント有難うございます。^^
そうですねテリトリーですよね。
是非是非お試しくださいね。^^
投稿: 本人 ⇒ 山政睦実さん | 2010年1月12日 (火) 22時31分