« 太麺堂@高田馬場 (T-T) | トップページ | 問題! »

2010年1月18日 (月)

JOKER@高田馬場 『にぼ醤油つけ麺+味玉』(15/'10)

とういことで流れてこちらに。

20100118__p1210916

そう言えば、月火の夜はJOKERという屋号での営業したね。^^

入り口案内がスタート時のまま。券売機を見るとメニューは増えてました。

20100118__p1210918

しばし券売機とニラメッコの末、『にぼ醤油つけ麺+味玉\900』をポチリ。
並盛りor大盛りは、大盛りで。
店内表示は並200g、大300gだったような。でも自信なし。^^;

早速こんもりモヤシと共にヨジレ太麺をスープにつけ頂きましょう。ヾ(^0^)

20100118__p1210920

す、すごい、ニンニク。^^;
生ニンニクな辛味と臭いがマシマシな勢いで駆け抜けます。

そして甘い。ちなみに辛味酸味はなし。

麺はムチムチシコシコ。^^
300gは茹で上げ後かな。

メニューに「にぼ」を冠する所以は、煮干し魚粉を器でスープと合わせるところからかと。ただ、注いだ背脂系スープがぬるいためか、香りを立たせ切れてないかも。背脂は液状。モヤシは水っぽく。
 
何となく覇気を感じないのは気のせいでしょうか。
頑張って下さいね~。(^^)ノ 55

|

« 太麺堂@高田馬場 (T-T) | トップページ | 問題! »

Ⅰ-061【高田馬場駅周辺】」カテゴリの記事

Ⅱ-21 つけめん(醤油)」カテゴリの記事

Ⅱ-60【2009新店】」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/282375/33037397

この記事へのトラックバック一覧です: JOKER@高田馬場 『にぼ醤油つけ麺+味玉』(15/'10):

« 太麺堂@高田馬場 (T-T) | トップページ | 問題! »