麺蔵 もみじ＠久米川 『つけそば（塩）』(49/'10)

本日の昼麺です。
練習を終え昼過ぎに腹を空かしてボウズと家に戻ると、そこまで？！ってほどムスメとカーチャンは飢えていました。。。　なんか食っとけや。（-_-；）

んじゃラ行きますか？！ってことで。≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ

こちらもみじは、醤油塩味噌に加え辛い系などメニューバリエーションが中々豊富。今風なところもあり、あっさりした優しさもありで、家族には好評。麺類注文時はご飯オカワリ自由ってのもね。キムチが無くなったのはイタイけど。

特にムスメはここの塩つけがオキニ。

んじゃ今日はトーチャンも塩つけにしょっかな。（〃▽〃）

まねすんな～。ヾ（>Д<）←ムスメ

『つけそば（塩）\800』の大盛り(+\100)。

やや濁ったスープは、動物系ダシと魚介ダシのブレンド。動物系を勝たせるバランスで、そのコクがツボを刺激してきます。

縮れた中細麺は、キュリッコリッ♪
表面がとっても滑らかでスルスルとほぐれるので食べやすい。

スープが麺の隙間をツツツーと登って来ますよ。＾＾

スープの中には沁み旨バラチャー2枚、ごっついシャッコリメンマ多数、半分味玉、ナルト、海苔など。箸休め＆食事のアクセント効果ばっちり。
　
久しぶりだけど、うん、やっぱここでは塩つけが一番口に合うかも。

ってことで、ムスメよ、トーチャンと味覚似てるんじゃなーい？（〃▽〃）

げげ、やめろし。（-_-；）←ムスメ

どこでそんな言葉覚えたの～ん。あははは～ん。（〃▽〃）ﾉ 75