TOKYO味噌らーめん 江戸甘@都立家政 『浜名湖のまぜ海苔つけ麺(一番海苔ver)』(34/'10) と 『恵方巻き』
『浜名湖のまぜ海苔つけ麺(一番海苔バージョン)\870』
そもそもyaeさんが持ち込んだ「浜名湖のまぜ海苔」がある間だけ頂ける裏メニューだったので、オープンメニューの「浜名湖のまぜ海苔飯」がこの日打ち止めになったことで、「まぜ海苔つけ麺」はワタシには幻に終わってしまった・・・、
と落胆も束の間。
「二番海苔は無くなっちゃったんですが、秘蔵の"一番"海苔で作れますヨ。^^」と。
「ま、まじっすか?!...。。(゚ペ/)/ てか、一番とか、二番とか・・・。(^^;)? 」
なんでも、その年最初に摘み取るのが一番海苔で、次が二番海苔。三番以降は特に名前無し。二番海苔でも相当なレア物らしく、一番海苔の希少価値たるや、、、もの凄いらしく、まさに一番乗りしないとゲット出来ない代物。
そんな恐れ多い一番海苔をふんだんに使った贅沢な一杯なのです。
それにしてもyaeさんどうやってゲットしたのかしら?
スゴっ。(^^;) そして感謝。m(_ _)m
ムチンムチン♪ブリンブリン♪の麺をつけつけしズビズビぃぃぃ♪
七彩絶品スープに激レア一番海苔の香りが移り、
味付けは、七彩至宝の醤油ダレ&塩ダレミックスパンチ~、
もー猛烈なる深み~ )^0^(
「海苔の香りが強すぎるかな。」みたいなこと仰いますが、なんのなんのバランスは最高にして最強!激旨であります~!ほんと旨いです。大感動の旨さです~。
しかもスープ割りも、ベースのスープの香りが最高な上、一番海苔が再攪拌され、これまた、もうタマランくて。)^0^(
このような大興奮の坩堝にいたところ、
「これ節分に出した恵方巻きです。^^」と。
具は刻んだ叉焼にいつものモロミダレ、そして山椒。
もちろん海苔は、浜名湖のまぜ海苔。
勿論の大絶品。うまいです~。そして有難うございます~。
今月の限定麺も頂かないとで、またまた行かナイト!(^^)ノ
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コメント
なんとまぜ海苔特別コースじゃないすか!
いいなぁ、羨ましい・・・。そして恵方巻き?(笑)
節分は都立家政で過ごすべきですな~。
ワタシも今月の限定麺をいただかないとです♪
急がなきゃ!
投稿: あな | 2010年2月 9日 (火) 17時59分
まぜ海苔特別コース、、、言われてみれば、なるほど。^^
コースと呼ばれると、元々贅沢なものが更に贅沢に感じますぜ。)^0^(
今月の限定麺、そしてきまぐれご飯も楽しみです~。
投稿: 本人 ⇒ あなさん | 2010年2月 9日 (火) 18時11分