中華そば すずらん＠渋谷 『味噌中華そば』(77/'10)

昨晩です。２１時半回ったぐらいかな。仕事帰りにフラリ。
早速生をグビっとしながら皿竹の子（ハーフ）を。

旨いです～。）＾0＾（
しばしば贅沢なメニューを頂かせて貰ってますが、こーゆー感じも実にいい。＾＾
これとご飯だけで済ませてもいいくらい。しみじみ。（u_u）

『味噌中華そば\850』
今日は味噌！と決めてたんですよね。ラーかつけかはギリギリまで迷いましたが。＾＾；

ブリっとした太麺。様々な香り立ち上る柔らかい味噌スープ。

炒め油の回り具合が絶妙なシャッキリ野菜炒め。
柔らかくほぐれる叉焼。

各々のパーツはスッキリした輪郭を持っているんだけど、全体が渾然としながら旨みを持ち上げて行くこの感じ、、、好きです～。（〃▽〃）

あ～、旨かったぁ。
今度は味噌つけにしみじみさせて頂こうかな。（＾＾）ﾉ