でん姫＠新橋 『釜上げラーメン』(80/'10)

でん姫＠新橋はおでん屋さんです。

とある夜こちらで「ラーメン新橋支部会」が開催されました。
メンバーは、ライダーマンさんとワタシの若干２名。（；＾＾）v
ほぼ新橋サラリーマンのアフター１９風情ですな。

プレミアムモルツで乾杯し、２７種あるおでんから、シラタキ＆昆布～

大根、玉子、豆腐、厚揚～

まだまだ～Ψ（＾0_0＾）Ψ

トマト～

ナス～　味噌ダレで（＾＾）b

山芋～　これも味噌ダレで（＾＾）b

関西風のお出汁がいいですね～。優しい味付け。女将の人柄からか。＾＾

箸休めに　いかなご～

香川出身の女将さんの地元から取り寄せたとのこと。
徳島出身のライダーさんと四国ネタで盛り上がってましたよ。
どっちが都会か！とかで。

それ以外の話題は、全てラーメンについて！
では無くほとんどが霊？について、、、？！
内容は長くなる、てか内容はナイヨー、なので割愛しますが、共有出来た結論は「世の中には霊が見える人がいる！」ということ。

ちょっと違ったような気も。（；＾_＾A･･･

ワンタンキャベツ～

茹でキャベツの上にワンタン、そしてゴマダレ。

で、〆の『釜上げラーメン\780』

甘め濃い目の蕎麦ツユにお湯に泳がせた中華麺をつけて頂く。
薬味は、揚げ玉、生姜、山葵、胡麻、葱。

香川名物！ということでも無いらしく、でも女将さんの地元で提供している店があって、そのインスパだそう。ちなみに女将さん曰く、パクリ。（；＾_＾A･･･正直っすね。

で、〆の〆？！　ナポリタン

これこれ～、この味～、というナポリタン。）＾0＾（
いわゆる裏メニューですが、気持ちよく作ってくださいました。m（_ _）m

　
明るい女将に乗せられ、随分と飲んでしまった。黒霧ぐびぐび。
ライダーさん、霊の話し？エライ盛り上がりましたなぁ。お互いより一層精進しましょー！でまた情報交換させてください。（＾＾）ﾉ