野郎ラーメン 神田本店＠神田 『野郎ラーメン』(93/'10)

昼にちょっくら神田まで。≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ
2010/3/29オープンの新店です～。並んでます～。

人も花も。

しばらく待っていよいよ券売機前。

この豚野郎～っ！と叫んで「豚野郎」ポチリたいのが人情ってもんですが、
そんな勇気は無く、
しかも量的な不安も過ぎり、
無難に「野郎ラーメン」をポチリ。

とんだ意気地無しのぶたやろうだぜ。（-_-；）v

『野郎ラーメン\680』

背脂が浮く澄んだ醤油色のスープは、単体では町の中華屋さんチックな味わい。でも背脂のコクや、なんと言ってもニンニクが混ざると、やっぱ二郎チック。
野菜は中華鍋で都度炒めたもの。もやし、キャベツ、ニラ。熱々のシャッキリ。
クネクネ中太麺は、結構ワシワシ加水低めでザクザク。

ワタシが居た間、お客さんは全員男性、もちろん店員さんも全員男性。
さすがは野郎ラーメンである。（＾＾）ﾉ 70