『おまかせ絶品ダイニング』(103/'10)

〆に追われた年度末～イベント目白押しの新年度。
組織改変に、長年連れ添った上司の異動。
週末含め体休める暇無く、ここんとこユンケルイッキが日課です。（-_-；）

で、これは先週の夜ダイニングネタです。

あ、思い出した。この時もバタバタしてて、猛烈に遅刻したんだ。
ご参会の皆さん、改めてゴメンナサイ。m（_ _）m
お店にも調理二度手間となり、これまたゴメンナサイ。m（_ _）m

ではでは、、、、、

生で乾杯。突き出しはメンマ。

続いては土鍋～。

イキナリフルスロットルじゃないですか～。（〃▽〃）
中身は、じゅわじゅわの水餃子～っ♪

トーフー♪　シャッキリもやしとコントラスト～♪

アッサリ～♪

味噌じゃなくて、チゲ鍋系っすよ～。）＾0＾（

レタスに肉味噌～　＆　トマト～♪

トロのオイスターソースにピーナッツオイル（だったけな？）のヅケ～♪

右には絶品角煮。奥にはシャキシャキピクルス。

ワインラベル～♪＾＾；

ま～ったりしたロゼでした。もちろん焼酎もグビグビ～。（〃▽〃）

どどーんっ！　タジン鍋～っ！

ブシュブシュ沸騰が落ち着いたらご開帳～。

ロースの旨味、野菜の旨味。ナチュラルな味わいがたまらんちん。
が、タレを付けたら付けたで・・・

あはは～ん。）＾0＾（

で、いよいよ〆麺。

煮干しをガツンと効かせ、それ以上に醤油ダレも立たせた仕様。

パキポキ目に茹で上げた細麺。

ネギのアロマと共に、ぐいぐい食べ進めてしまうこの一杯、奥深すぎです。
無我夢中で啜り続けてしまいました。）＾0＾（

　
あなさん、しのさん、かいけー君、旨かったですね～。楽しかったですね～。
またやりましょう！サミット！

あと、あの焼酎大切に飲みましょうね～！（Ｋ君へ＾＾；）