そば処 玉屋＠渋谷東急東横催事 『ソーキソバ』(113/'10)

金曜日、真武咲弥後、マークシティの突端から東急東横へ。≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ
22日から（28日まで）開催の「沖縄物産展」のイートインコーナーです。

初めて知ったお店です。（＾＾；）　が、きっと名店なのでしょう。（＾＾）b

『ソーキソバ \801(表示)→\800(実際の支払い)』
ドデンーンと乗るソーキが嬉しいです。（〃▽〃）

鰹ベースのあっさり和風スープ。ほんのりと甘味料的な甘み。
見た目うどんも、バソバソっとした独特の啜り口。

素朴な味わいです。旨いです～。
とっても少ない沖縄そばのキャリアからも、これが王道と確信しちゃいました。

大きさ大小な２ケのソーキは、大きいヤツをラッキー♪とかぶりつくと、太めの骨があったり。意外と小さい方も食べ応えあったり。まるでケンタッキーチキンのように一喜一憂。しっとりとして、質素な味付けで、豚肉の旨味を存分に。
カマボコも絶品でしたよ。マストですね。

コーユーノーモ試しました。＾＾

うまいなぁ。沖縄そば。　）＾0＾（　　すば？
沖縄家族旅行でも企画してみるか。
ボンビーなため夢見るだけで終わるのは判ってるんですけどね。（；＾＾）ﾉ 80