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2010年4月30日 (金)

らーめん ゆたか@馬喰町 『らーめん(白)あっさり ランチセット』(118/'10)

だっる~い。全身に介の字貼りをしたいです。
ダブルヘッダー疲れる~。だけど、子供達も疲れたんでしょうね。
1試合目は激闘制したのに、2試合目は集中力切れで負けてしまいました。(-_-;)

ま、今後の糧にするっきゃないさっ!(^^)q

 
って、よーわからん話はここまでにして、麺ネタを。(^^)
これは一昨日水曜日の昼、やや遅めの時間。

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砦@神泉で働いていた方が開業されたとか。
店頭にでっかくメニューが出てますが、

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現在稼動中はこちら↑のよう。

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『らーめん(白)』
白、黒、赤と三種から、基本と思しき白を。
黒はマー油、赤はトウバンジャンなどの辛味タレが入るそう。

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濃厚ながら、油感抑え目。上品で程よくコク、旨味が広がります。とても頂き易い。

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麺はやや平べったい形状の細麺。細切りキクラゲ、もやしと一緒に啜り上げ、トレビアーン。)^0^( 旨いっすね。スープがギトギトしてないのがいいなぁ。

ランチセット(らーめん\700とセットで\850)の「のりめんたい丼」。

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海苔が向こー側にはみ出してます。絵柄的には面白いが海苔食べづらい。^^;
卓上の高菜で贅沢に装飾させて頂き、、、

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)^0^( うま~い。 結構辛~い。^^;

勢い、替玉\150。Ψ(^0_0^)Ψ

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シックならーめんドンブリとは打って変わって「ありがとう」ドンブリにて登場。

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残りスープにドボンとインして、高菜、ニンニクチップ、擦り胡麻スリスリ~♪
いろいろ投入して楽しめるのがこの系統の楽しさですよね。

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ずびずびずび~っ♪

平打ち細麺が不思議とマッチしますね。
結構気に入りまして、とてもまた来たい。(^^)ノ 79

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コメント

白、赤、黒とあるんだ!

画を見てたら
また行きたくなりましたw

投稿: しらけん | 2010年4月30日 (金) 15時33分

赤、黒、興味沸きますよね。
私も次回は色違い行ってみたいと思います。^^

投稿: 本人 ⇒ しらけんさん | 2010年5月 2日 (日) 21時08分

第一銀行時代から取引のある「みずほ銀行」の支店の有る町ですが…最近は近所の支店に鞍替えしてご無沙汰の街ですが…問屋町と云う意味で関連のある街です
ある意味、完成された味で独立ですから、少し遊びを入れたら面白いと思いました。

投稿: tsukachinn | 2010年5月 3日 (月) 22時48分

確かに完成度は高いですね。
あの完成度に適度な遊びが加わったら、、、
また行ってみようっ!^^

投稿: 本人 ⇒ tsukachinnさん | 2010年5月 6日 (木) 14時55分

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受信: 2010年5月 1日 (土) 00時08分

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