中華そば すずらん＠渋谷 『唐辛子鶏清浄麺（味噌）』(121/'10)

実に１週間ぶりのラーメンです。
４月３０日以来の、、、５月初ラーメンです～。（T＾T）

なお、アルコールに至っては同じく４月３０日以来現時点まで未注入。ラもさることながら、こんだけの期間酒抜いたのは、この２０余年における最長記録と思われます。
それだけ今回の風邪がヘヴィーだったってことか･･･。
皆様くれぐれもお気をつけて下さい。m（_ _；）m

『唐辛子鶏白湯清浄麺（味噌）\1300』
唐辛子入り鶏白湯スープに泳ぐ手延べ乱切り麺の味噌スープつけ麺。＾＾

麺を発掘すると鶏の甘い香りと煮干しの香りに武者震い。（＾0_0＾）

麺側の鶏白湯スープ自体には味付けされてないのですが、肉味噌とネットリ鶏叉焼からの溶け出す味わいで、この時点でズビズビが止まらなくなるウマさ。

しかし味噌スープにつけると、コクマロ、マロウマ、ピシっと旨味～
鶏白湯のマスク具合がえ～んですわ。うんめっ。）＾0＾（

でも、このままでも旨いし～。（￣ー￣）

そして、最後の方では、味噌スープを麺側にジョワワワ～っとインっ！

混ぜちゃって勿体無い、とも思うんですがね、このですね、カオス感がですね、旨いモノと旨いモノと旨いモノ達のハーモニーがですね、たまらんのですよ。

うんめ～～～っ。ラーメンっていいなぁ～。健康っていいなぁ～。）＾〇＾（

まだ完調じゃないけど。（＾＾；）
さ、この極上の一杯を皮切りに、また日夜麺食と参りましょうかっ！！（＾＾）ﾉ