四川担担麺 阿吽＠湯島 『阿吽 油そば』(125/'10)

カウンターで一人ぷは～っと、静かにグラスを傾けておりますと、、、

待ち人、、、、、来たる！（ﾟ∀ﾟ）！
どーもです～。＾＾　じゃ早速麺行っちゃいましょーかっ。ヾ（＾＾）

5/1～提供の『阿吽 油そば\800』　おう、なかなかボリューミー。＾＾；
美しい盛り付けですが、混ぜそば和えそばの宿命、グリグーリとマゼマゼ。

お、おふっ。辛い。痺れる。＾＾；　　そして、う、旨い。）＾0＾（
ムッチリした太麺に、絡みつく多層的なラー油。いーですね～。この麺いいなぁ。
つゆ無し担担麺から、チーマージャン系⇒トーバンジャン系になり、ラー油のビリビリ度が上がった感じでしょうか。この違いが、大きな違いで、ファンを魅了するのでしょうね。ワタシはまだキャリア不足ですが。＾＾；

「お好みで」と渡された酢を途中回しがけ。
フルーティーなお酢ですね。富士酢かな。まろみが出て食欲増しちゃいます。

無我夢中で完食。（＾0_0＾）v

想定以上に満たされたお腹を抱え、雨中、次なるお店に突き進んだのでした。（＾＾）ﾉ 79