麺道場 小平店＠小川・東大和市 『味噌大辛』(136/'10)

土曜はどうにも断れなかったゴルフ。昨日日曜も朝6時半に集合して試合。いつも以上にヘロヘロの月曜です。ここ数年全くクラブ握ってないので土曜は当然にメタメタ。しかし日曜は雨降る中子供達が頑張り快勝。やっぱゴルフより少年野球だよなぁ。（u_u）

で、これは快勝後の昼麺。青梅街道沿いのロードサイド店。先日武蔵野うどんを頂いた「小平天然温泉 テルメ小川」から至近です。だいぶ以前より存在認知してましたが初めて。流れ上断れなくて。でデジカメも無く携帯でパシャリ。

『味噌大辛\680』　辛さ１～3は、最弱の1で。
味噌ラーメンにトウバンジャンベースで辛味を付け、これまたトウバンジャンベースの辛味ダレで和えた叉焼片をトップにトッピ。もともとしょっぱ目のスープにトウバンジャンが溶け出すと結構辛いけど、かなりしょっぱい。
サービスのミニ炒飯orミニライスor杏仁豆腐は、ミニ炒飯。

トンコツに始まり、味噌・醤油・塩、魚介風味のつけ麺など何でもあり。餃子6ケで\280。ドリンクバーもありました。しょっぱかったけど、風味にクセは無く麺も中庸。チェーンのロードサイド店はかくあるべし、みたいなお店ですね。（＾＾）ﾉ 60