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2010年5月27日 (木)

野郎ラーメン&大ふく屋@海浜幕張プレナ 『汁無し野郎』(138/'10)

海浜幕張駅南口にあるショッピングセンター「プレナ」。その1階に、

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「野郎ラーメン」と

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「大ふく屋」が

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コネクティッドスタイルでオープン!
券売機は1台のみ。野郎ラーメン系メニューをポチったら野郎ラーメンの暖簾をくぐり、大ふく屋系メニューをポチったら大ふく屋の暖簾をくぐらなければならない。

訳では無いらしい。(^^;)

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『汁無し野郎\680』 ニンニクマシ
麺は中ぐらいの太さのややねじれ。加水やや低めで少しだけザクザクとする感じ。この系統としては普通っぽい麺です。神田ではラーメンしか食べてないから何とも言えませんが、集合施設向けモデル麺と言ったところでしょうか。

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デロンと大きな背脂片も潜んでいますが、全体としては脂っこくなく、味付けも中庸。全体的な作りとしてやはり一般受けを意識しているように思えます。なもんでメリハリはやや弱め。

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野菜はもう少し多いと嬉しいかな。あとオーディナリーピープルとしてはニンニクは増さなくてもデフォで十分でした。

あ、そうそう、店員さん皆さん可愛いかったですよ~。(;^^)ノ 55

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コメント

幕張プレナ…!懐かしいです…
お仕事のついでだとすると、ニンニクマシは結構挑戦的な場所柄かとお見受けしましたが…

投稿: 勝手に一番弟子 | 2010年5月28日 (金) 11時10分

ははは、懐かしいねぇ。
これは実は夜麺なのです。
さすがにそこまでチャレンジャーにはなれませんて。(;^_^A・・・

投稿: 本人 ⇒ 勝手に一番弟子君 | 2010年5月28日 (金) 12時03分

期待して家族で行きましたが、
着席してから20分近く待って
ラーメンスープもダシの味がなく麺にも絡まず、
パンチ汁を足してもイマイチでした。
汁無しも同様にイマイチです。
久しぶりにブルーな気持ちになりました。

投稿: ひろ | 2011年8月15日 (月) 19時34分

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