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2010年7月 6日 (火)

麺や 七郎 背脂@都立家政 『七郎 つけ麺』(186/'10) と『冷や汁』

今日も暑かったですねぇ。ほんと体力もってかれますよねぇ。
特にここんところピーキーな状態が続いてまして・・・。
ま、優勝なんてことで心は解放されたりしてるんですが、疲れは溜まります。

てな訳で早帰りしようと、カエルメールすると、、、

家飯ないけど。(¬_¬) 的なレス。

あ、は、はい。(-_-;) 的な途中下車~。≡≡≡ヘ(;^^)ノ

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今日は第一火曜。七彩サードブランドシリーズの中から七郎の日ですね。
なにげに初七郎だったり。^^;

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先ずは生でおつかれちゃん。
今月の気まぐれご飯『冷や汁(ひやじる)\370』もね。^^

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冷や汁をご飯に投入し氷が溶けきるぐらいまで、マゼ、マゼ、と。
ズ、ズビズビズビ~。

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うっま~い。)^0^(
鯵の干物に江戸甘味噌。キュウリのタタキ、青紫蘇、茗荷が風味ナイス。崩れた豆腐も無くてはならない存在感。毎朝啜りたいですなぁ。(^^)
 
『七郎 つけ麺 \820』 麺中盛り。ニンニク有。

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濃厚なド豚骨スープ、太麺には茹で野菜ドーン&魚粉。
普段の七彩・江戸甘には無い武骨さです。

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これが、およそ無化調や豚骨だけと思えない強烈な旨味を発し、ニンニクもほどよく、背脂もフレッシュ。さすが七彩サードブランド!ってなウマサです。

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ぱっと見、いつものつけ麺の麺にも見えるツブツブ入り太麺は、実は小麦から違うそう。クニュクニュっとして上品な風味で、如何にも七彩らしい麺です。旨い。
一味フリフリは完全にアタリ!です。

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スープに隠れる"豚"がスゲー旨かった。
J的と言うか七彩的に。つまり自分的にドストライク。)^0^(

スープ割りでは、そのド豚骨さを改めて堪能。
いや~旨かった。たまにはこーゆーのもいーねぇ。どうもご馳走様~!

と帰ろうとすると、そこには、か、官僚?!.。o(゚ペ/)/
がいらっしゃいました~。ヾ(^0^)ジョシダイセイジャナイデスヨー

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コメント

がぶさん、こんばんは。

七郎、最初の月に1回行ったっきりですが、進化しているようですね。
月1なのでなかなか行けないのですが……
冷や汁も是非いただかないと……と思っております。
それにしても、ラーメン女子大生がいなかったのは残念ですね……

投稿: はやぶさ | 2010年7月 7日 (水) 00時56分

ちょっと今の体調では七郎は無理なんですけど、、、(苦笑)
「らーめん赤」が気になるなぁ。

投稿: かいけー | 2010年7月 7日 (水) 10時16分

七郎はデフォメニューを磨くことに力を注いでますね。
きっと進化してると思います。
女子大生がいたら何人かスクランブルして来るかもですね。^^;

投稿: 本人 ⇒ はやぶささん | 2010年7月 7日 (水) 11時24分

そ、そうですか。お大事に。
隣人が赤でしたが、赤かったです。^^

投稿: 本人 ⇒ かいけ-さん | 2010年7月 7日 (水) 11時26分

ひゃ~、これが噂の七郎ですネ!
「らーめん赤」ワタシも気になる~♪

らーめん女子大生っていい響きですね。
あぁ、ワタシにもそんな頃がぁ~(笑)

投稿: あな | 2010年7月 8日 (木) 13時29分

ラーメンOLってのもいーんじゃない?(^皿^)
赤気になりますか。
よし、次は赤行ってみよう!^^

投稿: 本人 ⇒ あなさん | 2010年7月 9日 (金) 22時52分

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