ajito@大井町 『ピザソバ 懺悔セール』(193/'10)
『ピザソバ スタンダード』のハラペーニョトッピング。これで\500+\100ですから、シェフの懺悔の程が伝わるってものです。
久しぶりなスタンダードピザソバ。
およよ、、、
す、すげー、、、すげーウマイ。ソースの絡み方が非常にナチュラル。底に潜むチーズがホイップされたようにフンワリ全体に馴染んできます。このチーズのふんわりしたコクとポップなトマトベースソースのコラボ具合がいーのナンノって。そして混ぜ易い。
そこへもって、スパイスや魚粉、アンチョビ辛味が次々と波状攻撃をかけてきます。波状攻撃と言っても、粗野さやインパクトに寄ったものではなく、スッキリ洗練されちゃってますねぇ。ヤヴァイっす、ヤヴァイレベルまで昇華しちゃってますよ。
当然、残りソース・イン・リゾット\200も。
うまいなぁ。これやんないと勿体無いオバケげ出ますな。(´¬`)
ピザソバやばい、今すぐ食べたい。ソートー食べたいよー。
でもサマソニも食べたいよー。どーしよー。ヾ(^0^)
| 固定リンク
「Ⅰ-141【ajito】」カテゴリの記事
- ajito@大井町 『つけ麺ロッソ(大盛り)+うずらの卵(3ケ)』(2007.08.27)
- ajito@大井町(2007.08.13)
- ajito@大井町 『SUMMER SO肉 サマーソにく』(144/11)(2011.05.18)
- ajito@大井町 『平打ち麺 鯖th(サバス)』(111/11)(2011.04.19)
- ajito@大井町 『ピザソバ中盛り チャリティー特価』(106/11)(2011.04.15)
「Ⅱ-31 和えめん/油めん」カテゴリの記事
- 日本橋よし町@新橋(銀座8丁目) 『よし町満漢全席』(140/11)(2011.05.14)
- 松五郎 東京支部@馬喰町 『スタミナ冷やし』(112/11)(2011.04.20)
- ajito@大井町 『ピザソバ中盛り チャリティー特価』(106/11)(2011.04.15)
- Italianみかづき@池袋東武催事 『イタリアン』(90/11)(2011.03.29)
- ajito@大井町 『コレまぜてみっ 何喰っても\700チャリティー』(78/11)(2011.03.16)
コメント
懺悔セール面白い企画ですね
ピザソバ食べたことありません
すごく食べたくなりました
名古屋にもあるのかな?
探してみます
最後のシメのリゾットたまりません
投稿: けい | 2010年7月22日 (木) 12時12分
コメントありがとうござます。
面白い企画でした。客としては。^^
唯一無二の味をくりだすajitoですが、もし名古屋で似た逸品を見つけられましたら、ご一報ください。^^
投稿: 本人 ⇒ けいさん | 2010年7月22日 (木) 17時30分