麺や 七彩＠都立家政 『小麦ヌーヴォー2010新小麦の中華ざる』再び(236/'10)

栃木花の季と七彩・凪・西中がコラボ麺（28土で終了）。

先日震撼した究極のシンプルスタイルつけ麺。

再食～。≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ

ああ、美しい。シンプルって素晴らしい。
美味しい麺と美味しいスープがあればそれでいい。みたいな。

初回いー味出してた岩海苔が、今回は浜名湖のまぜ海苔に。むろん一番海苔で、都立家政では通称yaeさん海苔と呼ばれるヤツっす。これが卒倒しそうなほど薫り高い。

徳利の冷やし七彩ニボスープを蕎麦猪口に注ぎ醤油ダレとモロミダレで適宜調整したツユに、花の季で採れた小麦を七彩が製麺したクニュムチ麺を付け、ただひたすらにズビズビズビズビ。麺とスープと海苔があればそれでいい。（´￢｀）　を体感。

山葵はこんな風に活用。

奇跡のピンチャーを山葵醤油で！の長年の夢が叶いました。（´￢｀）ｳﾏﾋ

にしてもハートに突き刺さる限定コラボ麺でございました。
またいつかやって貰えること超切望しまーす！（＾＾）ﾉ