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2010年8月 5日 (木)

麺や 七彩@都立家政 『冷や汁らーめん』(205/'10) と 『牛すじご飯』

さて、更に更にBLKP(バックログ解消プロジェクトです!
えーぞー♪ヾ(^0^)ジブン~ッ

こちらも備忘録を頼りに、、、7/29(木)昼麺ですね。(^^)b

「気まぐれご飯\370」と、「冷しらーめん\820」をポチって着席。冷や汁ご飯と、醤油か塩の冷やしあたりかなぁ、と暫し順番待ちしてますと、藤井さんが、本日のメニューが固まりました!^^と。まずは、『牛すじご飯』。

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ある時だけスペシャルな逸品。ありがたや~。

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牛すじったって結構いーの使ってるんでしょう。溢れんばかりの牛旨味攻撃で、たまらんちんです。ネットリした食感。スッキリしながらも深いコク。えーなー牛ちゃん。

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一味はマストかな~。)^0^(

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『冷や汁らーめん』。そう来ましたか。来て頂きましたか。(〃▽〃)
言わずもがな、今月(7月)のきまぐれご飯のらーめんバージョン。
冷や汁は粘度があり濃厚。しかしながら、七彩ニボ冷やしスープで適度にのばされ、実はいい具合に滑らか。それにしても鯵が丸ごと入る冷や汁のコク、ゴイス~。ミョウガが合う合う。キュウリもカイワレも。
そして奇跡のピンクチャーシューが惜しげもなく厚切りで3枚も~。)^0^(

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麺への乗りは問題無いどころか、史上最強レベル。
それにしても清涼感ありすぎます。

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どーひまひょ~。)^0^(

なんでも、つけ麺バージョンもあるとか、無いとか。
この夏、ちょいとした冷や汁マイブームになりそうです。てか、なってます。(^^)ノ

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