中華そば すずらん＠渋谷 『味噌角煮つけそば 焙煎地粉麺』(211/'10)

昨日は、、、灼熱の中2試合を戦い、2試合目で力尽き大会敗退。エース連投を避けたのが裏目に。でも大会前から決めていたローテーション。仕方がない。
とは言え、ラストサマーに一つ一つピリオドが打たれていくのは寂しい。。。
気分転換のため、今日はお疲れ休みにしました。夏合宿から疲労もピーク。各自リフレッシュして、また来週から次の大会に向け頑張ろう！p（＾＾）q

と良く判らない話しはさて置き、金曜昼麺をば。＾＾；

すずらんで新麺「焙煎地粉麺」が出たというので。≡≡≡ﾍ（；＾＾）ﾉ

『味噌角煮つけそば\1350 焙煎地粉麺+\100』
ちょいとリッチに角煮を乗せてみました。ヾ（〃▽〃）

上州地粉に焙煎シリアルを練り込んだ麺は、とても芳し～。（＾0_0＾）

中華麺の食感に、蕎麦の香りといったところでしょうか。この香りを堪能するには、スープは味噌より醤油、とは思ったのですが、味噌つけそば欲求を押さえ込めずに。

芳醇な味噌風味の合間から、焙煎地粉香。そして両者の甘味のハーモニー。
旨いです～。シャコシャコ炒め野菜も～。いつもスミマセンのトロリ味玉も～。
中盛りにしたんだけど、大でも良かったかも。スルスル行けちゃうんですよね。

タップリマウンテンな角煮のワンピースをパシャリ。
豚の旨さに、タレのマロさ。最高です～。ビアりたいです～。
そう、丁度午後半休を取っての訪問だったんですよねーっ。でも我慢。

何故ならこの後、志賀高原往復ダンガンツアーを敢行しなくはならなかったから。
そして往復約550kmを7.5Hで無事走破しましたよ～。

と、また良く判らない話しで締めくくり～。（＾＾）ﾉ