特製つけ麺 前勝軒＠海浜幕張 『中華そば+半熟味玉』(235/'10)

店頭にデッカイツーショット写真。そこには店名よりデッカイ大勝軒の文字。

ここを大勝軒だと思って入店する人がいるとかいないとか･･･。
メニューは、つけ麺・中華そば・角ふじ麺・辛味角ふじ麺の4種。

駅前アミューズメントモール内ってこと鑑みるに、一般のロードサイド店以上に「麺量」や「角ふじ」の説明書きが欲しいところかも。＾＾

『中華そば（中盛）\680 +半熟味玉\100』

透明度ゼロの濃厚動物魚介スープ。舌触りは滑らかでスムージーな粒子感。
合わさるは、プリっと張りのある中太麺。旨味満点。

バラロールチャーはトロリ美味。味玉はほぼ固茹で。
しっかりヘビーデューティーな中華そばです。それにしても駅前アミューズメントモール内で脂泡浮くラーメンが頂ける時代になりましたか。（u_u）　中華そばから一般的にイメージされるものより相当重たいと思うのですが、店内を賑わす家族連れや、女性客にはどう映るのか興味が沸くところであります。（＾＾）ﾉ 68